Zgharta

Zghorta

Zghorta, ou Zgharta (en arabe : زغرتا), est une ville maronite de la mouhafaza du Nord au Liban

On estime sa population à 50 000 habitants, appelés en français les Zghortiotes

Elle est la capitale du district de Zghorta

La ville est étroitement liée avec celle d'Ehden : l'été, les Zghortiotes montent à Ehden ; l'hiver, ce sont les habitants d'Ehden qui se rendent à Zghorta. Beaucoup d'habitants de Zghorta ont émigré à travers le monde, mais une bonne partie continue de venir à Zghorta où ils ont pour certains une maison. Par le passé, Zghorta s'est illustrée par des combats violents entre les différentes familles et parentèles qui s'y partagent le pouvoir

Cela a cessé il y a quelques décennies

Le dîner partagé au restaurant « Al Maghdachiyyé » vers le milieu des années 1960 par les chefs des familles Frangieh et Douaihy étant un des moments forts de cette transition progressive qui s'est terminée à la fin des années 1980. Les Zghortiotes s'illustrent par un accent très prononcé et reconnaissable

Leur tendance est de prononcer les « a » en « é » et certains mots qu'ils utilisent sont exclusifs à leur dialecte, tel que "gharbieh" (غربية) pour désigner le brouillard, alors que dans le reste du pays on parle plutôt de "ghtayta" (غطيطة). Zghorta est aussi célèbre dans tout le Liban pour sa kebbé caractéristique.

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