Sortino
Sortino : descriptif
- Sortino
Sortino est une commune italienne d'environ 9 000 habitants située dans la province de Syracuse, dans la région Sicile.
Géographie
Sortino se trouve dans la haute vallée d'Anapo, à environ 30 kilomètres au nord-ouest de Syracuse et 60 kilomètres de la ville de Catane.
Histoire
En 1744, le prince de Cassaro, seigneur de Sortino, s'oppose à la cité qui souhaite passer sous l'autorité royale. Son avocat, Carlo di Napoli, obtient gain de cause en arguant de l'égalité du roi et des barons, et donc qu'un domaine féodal ne peut être aliéné au domaine royal.
- ↑ Jean-Yves Frétigné, Histoire de la Sicile, Fayard/ Pluriel, , 482 ISBN ), p. 277
Culture
Le village de Sortino est très réputé pour sa cuisine. Notamment pour son miel et ses pizzoli, une sorte de pizza coupée en deux où ils rajoutent toute sorte de garniture généralement accompagnés par du jambon et du fromage italien. Il existe un grand nombre de pizzolo.
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Sortino dans la littérature
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