Alberobello

L'histoire d'Alberobello remonte à la seconde moitié du  siècle. Ce petit fief alors sous le contrôle de la famille Acquaviva d'Aragon, comtes de Conversano, vit arriver des paysans qui cultivèrent la terre.

Selon la légende, les comtes permirent aux colons de construire des habitations en pierres sèches (sans mortier) afin de les démonter facilement en cas d'inspection royale. En effet, Ferdinand Ier d'Aragon, dans sa Prammatica de Baronibus, exigeait le paiement d'une taxe en cas d'édification d'habitations fixes.

En 1797, un groupe d'hommes courageux d'Alberobello, lassés de cette situation précaire, se rendirent à Taranto pour demander l'aide du roi Ferdinand IV des Bourbons qui les reçut et leur fit une promesse. Le 27 mai 1797, le roi envoya un décret affranchissant le village.

Ces explications se heurtent toutefois à un constat. Luigi Mongiello, professeur d'architecture à la Faculté d'ingénierie de Bari, fait remarquer que les trulli édifiés au début du .

• Situé entre la place XXVII Maggio, la place Mario Pagano et la rue Larmamora, le Museo del Territorio (« le musée du Terroir »), anciennement Casa Pezzola, du nom du dernier propriétaire, occupe plusieurs trulli dont le plus ancien date du XVIII^e siècle. Il abrite des outils liés à l'agriculture et à la construction rurale, deux pièces meublées comme autrefois et des pinacles déposés du toit de trulli.
• La chiesa di Sant'Antonio (« l'église saint Antoine »), aux toits construits en style trullo par un des derniers maîtres trullistes, date de 1926. Elle domine, au sud, la colline occupée par le Rione Monti (le « quartier des Monts »). Elle est censée avoir été édifiée pour arrêter l'avancée du prosélytisme protestant dans le quartier.
• Le Trullo Sovrano (« le trullo souverain ») est le seul trullo qui se compose de deux niveaux. Il mesure 14 mètres de hauteur. Il a été transformé en petit musée des traditions populaires.