Schiava
Localisation
Schiava : descriptif
- Schiava
Le Schiava est un cépage surtout cultivé dans le Trentin
Il confère une coloration rouge rubis, des parfums intenses, des vins gouleyants et doux. En Alto-Adige/Südtirol, il répond au nom de Vernatsch
Des études d'ADN ont démontré qu'il était semblable au Trollinger allemand; il serait aussi un des parents d'un autre cépage du Südtirol, le Lagrein (cfr
wikipedia allemand, Vernatsch).
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Schiava dans la littérature
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1158 autres localités pour la Campania
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