Kangayam
Localisation
Kangayam : descriptif
- Kangayam
La Kangayam est une race bovine indienne
Elle appartient à la sous-espèce zébuine de Bos taurus. Elle peut aussi porter les noms de Kongu ou Kanganad.
Origine
C'est une race élevée en Inde, principalement du District de Coimbatore dans l'état de Tamil Nadu.
Morphologie
Il existe deux populations dans la race, une petite et une moyenne. Elles ont des pattes courtes mais robustes avec des sabots durs et un corps râblé. La tête est fine avec un front peu bombé. Les cornes sont courtes chez les plus grandes et longues écartées puis se rejoignant presque sur l'arrière. Les oreilles sont petites, pointues et portées perpendiculairement. Les yeux sont sombre cerclés de noir.
La robe est grise, mais elle évolue avec l'âge. Les veaux naissent bruns plus ou moins foncé et deviennent gris. Ensuite, en vieillissant, la robe s’éclaircit jusqu'à devenir blanche chez les vaches. Pour les taureaux, le garrot, la tête et le train arrière restent plus foncé que le reste de la robe et ont tendance à s'assombrir. Les bœufs castrés, eux, deviennent clair avec l'âge.
- », Site de « « ansi.okstate.edu » de l'Université d'Oklahoma » (consulté le )
Aptitudes
Les bœufs kangayam sont recherchés pour leur puissance et leur vivacité à la traction. Les vaches donnent peu de lait (640 sur 270 jours de lactation) mais il existe de meilleures laitières dans la population.
Erreur de référence : Des balises <ref>
existent pour un groupe nommé « N », mais aucune balise <references group="N"/>
correspondante n’a été trouvée
- Erreur de référence : Balise
<ref>
incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesfao
- Erreur de référence : Balise
<ref>
incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesansi
Préservation
Depuis quelques années, les éleveurs ont fait le constat que le gouvernement incite au croisement des races indigènes avec des races européennes plus productives, surtout pour le lait. Or, si ce système est rentable en grandes fermes où les animaux bénéficient d'une surveillance sanitaire, la fragilité de ces animaux le rend peu aimés des petits fermiers. Ainsi, ont-ils décidé de se fédérer pour maintenir la population de kangayam pure.
- The Hindu, (lire en ligne)
Sources
Références
Note
Bibliographie
- ISBN , BNF 45071728), p. 214-215
Note
Bibliographie
- ISBN , BNF 45071728), p. 214-215
Voir aussi
Articles connexes
- Zébu
- Élevage bovin
- Liste de races bovines
Liens externes
- », MG Kangayam cattle farm sur Facebook (consulté le ) (Nombreuses photos et vidéo)
- http://kangayambull.org/
- Portail de l’élevage
- Portail de l’Inde
Articles connexes
- Zébu
- Élevage bovin
- Liste de races bovines
Ces informations proviennent du site Wikipedia. Elles sont affichées à titre indicatif en attendant un contenu plus approprié.
Kangayam dans la littérature
Découvrez les informations sur Kangayam dans la bande dessinée ou les livres, ou encore dans la ligne du temps.
10651 autres localités pour Tamil Nadu
Vous pouvez consulter la liste des 10651 autres localités pour Tamil Nadu sur cette page : https://www.gaudry.be/lieu/in/in-tn/villes.html.
Version en cache
30/12/2024 02:18:01 Cette version de la page est en cache (à la date du 30/12/2024 02:18:01) afin d'accélérer le traitement. Vous pouvez activer le mode utilisateur dans le menu en haut pour afficher la dernère version de la page.Document créé le 03/01/2018, dernière modification le 23/12/2024
Source du document imprimé : https://www.gaudry.be/lieu/in/in-tn/55174.html
L'infobrol est un site personnel dont le contenu n'engage que moi. Le texte est mis à disposition sous licence CreativeCommons(BY-NC-SA). Plus d'info sur les conditions d'utilisation et sur l'auteur.