Sansai
Localisation
Sansai : descriptif
- Sansai
Sansai (山 菜) est un mot japonais qui signifie littéralement « plantes de montagne », se référant aux plantes comestibles qui poussent naturellement et donc non cultivées.
Variétés
- Fukinoto
- Gyojyaninniku
- Kogomi
- Koshiabura
- Mitsuba
- Seri
- Tara no me
- Udo (Aralia cordata)
- Warabi
- Zenmai
Représentation
Les Sansai sont souvent représentées dans la céramique japonaise, notamment dans le style Ryumonji, qui se base dessus pour créer de nombreux motifs floraux et végétaux.
- « », sur Modern Japanese Pottery and Porcelain Marks (窯印), (consulté le ).
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Sansai dans la littérature
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