Ülker

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Ülker : descriptif

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Ülker

Ülker est une multinationale agroalimentaire turque

Fondée en 1944 par Sabri et Asim Ülker, son cœur de métier est la fabrication de biscuits et, plus généralement, produits chocolatés halal

D'autres branches se sont greffées, alors que le groupe se développe à l'international vers le milieu des années 1970

Les exportations ont démarré vers les riches voisins du Moyen-Orient (Koweït, Arabie saoudite), avant d'investir plus tard en Europe de l'Est (Roumanie, Ukraine). Ülker détient plus de 50 unités de production en Turquie et est présent à la fin des années 2000, en plus des pays précités, au Kazakhstan, Pakistan, Égypte, Algérie

Le groupe, qui siège à Istanbul et emploie plus de 30 000 salariés, est aujourd'hui dirigé par Murat Ülker

Les produits, diffusés dans une centaine de pays pour un chiffre d'affaires dépassant 7,5 milliards de dollars en 2008.

Histoire

En 1989, alors que Ülker s'est diversifiée en créant Topkapı Makine, une entité fabricant des machines pour la confection de biscuits, la famille Ülker crée une holding pour regrouper les différentes activités. En 2016, Yildiz regroupe toutes ses entreprises de biscuits et de confiserie au sein d'une nouvelle filiale, nommée pladis.

  1. ↑ «  », sur www.bloomberg.com (consulté le )

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Ülker dans la littérature

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