Kuşköy

Kuşköy est située à 85 Giresun, chef-lieu de province, et à 7 Çanakçı, chef-lieu de district. Le village, dont l'altitude est de 168 mètres, est isolé entre deux montagnes. Il compte cinq lieux-dits répartis le long du Çanakçı, cours d'eau qui en forme l'axe. Puis le Çanakçı traverse la ville éponyme en formant une cuvette avant d'atteindre la Mer Noire. Le village est distant de cette dernière de 27 km.

En 1431, la localité de Kuşköy, jusqu'alors gréco-byzantine, passe sous gouvernance ottomane. En 1916, elle passe sous occupation militaire russe et le reste jusqu'au 13 février 1918. Kuşköy devient dépendant de la ville de Çanakçı en 1991. Kuşköy, signifiant littéralement en turc « village de l'oiseau » (kuş = oiseau et köy = village), tire son nom du langage sifflé largement utilisé dans la région depuis des siècles. Ce médium servit en particulier de vecteur d'informations lors de l'occupation russe de 1916-1918. Du fait des particularités géographiques de la région, ce langage demeure en usage.

Les mets caractéristiques du village sont : anchois, ragoût de cornichons aux haricots et pains de maïs.

En 2017, la langue des oiseaux, qui permet aux habitants du village de communiquer à travers le sifflement, a été inscrite sur la liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO.