Monterrey

Monterrey a été fondée trois fois :

• Une première fois en 1577 sous le nom de Valle de Santa Lucía par le prêtre portugais Alberto del Canto.
• Une seconde fois en 1582 sous le nom de San Luis Rey de Francia par un autre Portugais, Luis Carvajal y de la Cueva, qui était aussi le premier véritable colonisateur du Nuevo León.
• Une troisième fois le 20 septembre 1596 par Don Diego de Montemayor, à la tête de 12 familles. Il nomme la ville Ciudad Metropolitana de Nuestra Señora de Monterrey (« ville métropolitaine de notre dame de Monterrey ») en l'honneur de Don Gaspar de Zúñiga y Acevedo, comte de Monterrey (Galice), qui était alors vice-roi de Nouvelle-Espagne.

L'armée des États-Unis envahit la ville (Bataille de Monterrey) en 1846 et l'occupa jusqu'en 1848.

Quelques années plus tard, l'invasion française mit au pouvoir l'empereur Maximilien, qui ne contrôlait toutefois pas tout le territoire. Benito Juárez, qui refusait de se soumettre à Maximilien, nomma Monterrey la nouvelle capitale ; elle joua ce rôle du 3 avril au 5 août 1864.

Monterrey resta une ville relativement peu peuplée jusqu'au début du 1905, la ville ne comptait que 80 000 habitants. En 1910, Antonio I. Villareal, gouverneur militaire de l'État, qui était un farouche opposant au clergé, ordonna la fermeture des temples et la destruction du temple de saint François, le plus ancien de la ville. Il détruisit aussi les archives coloniales.

En 1988, l'ouragan Gilbert provoqua de nombreux dégâts et causa la mort de dizaines d'habitants. L'ouragan Alex a également provoqué d'importants dégâts en 2010.

Les plats typiques sont : le Machacado con huevo (omelette à la machaca : viande rouge salée, desséchée, grillée puis pilée) et le Cabrito asado (chevreau grillé), la cajeta (confiture de lait de chèvre).

Chaque année est organisé le Festival International de Cinéma de Monterrey. En 2017, la France en fut le pays invité.

À une heure au nord-ouest de Monterrey se trouve le seul site archéologique ouvert au public: Boca de Potrerillos contient plus de 11000 représentations graphico-rupestres.