Cassis

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Cassis : descriptif

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Cassis

Le mot cassis ou le nom Cassis peut désigner :

Noms communs

  • Cassis, fruit qui donne son nom :
    • à la crème de cassis produite à partir de ce fruit ;
    • au blanc cassis, appelé aussi kir, mélange de vin blanc et de crème de cassis ;
    • dans certaines régions, à la groseille à grappes.
  • le cassis-fleur désigne le groseillier à fleurs ou groseillier sanguin (Ribes sanguineum).
  • le cassis, cassissier, groseillier noir ou encore gadellier noir désigne le Ribes nigrum.
  • Cassis, un casque en métal de la période antique.
  • Cassis, un genre de mollusque marin.
  • cassis, une dépression brutale d'une route (contraire d'un dos d'âne).
  • cassis, une petite rigole formée de moellons ou meulières, pour conduire, dans un bassin ou un réservoir, les eaux de source d'un terrain élevé (peut-être à l'origine de l'acception précédente).
  1. ↑ Définition du TLFI.
  2. ↑ J.-M. Morisot, Tableaux détaillés des prix de tous les ouvrages du bâtiment, Carilian, 1814

Toponymie

  • Cassis, ville située dans le département des Bouches-du-Rhône, qui donne son nom à :
    • Cassis, vin d'appellation d'origine contrôlée, produit sur son seul territoire ;
    • la pierre de Cassis, un calcaire de couleur orangée de très bonne qualité.

Patronymie

  • Auguste Vidal de Cassis (1803-1856), chirurgien français.
  • Ignazio Cassis (né en 1961), homme politique suisse.

Arts et lettres

  • La Rivière de Cassis, le titre d'un poème d'Arthur Rimbaud (1872).
  • « Rivière de cassis » (смородина река), un thème récurrent dans les contes russes.

Toponymie

  • Cassis, ville située dans le département des Bouches-du-Rhône, qui donne son nom à :
    • Cassis, vin d'appellation d'origine contrôlée, produit sur son seul territoire ;
    • la pierre de Cassis, un calcaire de couleur orangée de très bonne qualité.

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Cassis dans la littérature

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