Allauch

Allauch est un chef-lieu de canton des Bouches-du-Rhône. Elle fait partie de la Métropole d'Aix-Marseille-Provence. La commune comptait 19 521 habitants lors du recensement de 2010. Elle est distante de 12 km du centre de Marseille, 35 km d'Aix-en-Provence.

Communes limitrophes d’Allauch

	Cadolive, Saint-Savournin et Mimet	Peypin
Plan-de-Cuques		Roquevaire
Marseille		Aubagne

Les communes limitrophes sont Aubagne, Cadolive, Mimet, Peypin, Plan-de-Cuques, Roquevaire et Marseille.

Le Jarret est la principale rivière d'Allauch, elle fut longtemps l'une des seules sources d'approvisionnement d'eau de Marseille avec l'Huveaune. Sur la commune passent aussi deux canaux : le canal de Provence et le canal de Marseille, tous deux construits pour alimenter de nombreuses communes en eau potable, principalement Marseille, et pour l'irrigation.

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 14,1 amplitude thermique annuelle de 15,4 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Aubagne », sur la commune d'Aubagne à 9 vol d'oiseau, est de 15,1 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 647,8 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 40,9 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

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Le nom de la localité est attesté sous la forme Alaugium en 1038 dans le cartulaire de Saint-Victor.

Allauch est spécifié comme étant Villa et pas Castrum, sous la forme Villa Alaudii en 1032 dans une donation faite par Guillaume II, vicomte de Marseille, au monastère féminin des Accoules. Le 18 mai 1141, Allauch est désigné, dans une bulle d'Innocent III, sous la forme territorium de Alaudio, soit « alouette », faisant référence à la « légion de l'alouette » (alauda) qui aurait bivouaqué sur le mont rodinacus lors du siège de Marseille par Jules César.

Selon Frédéric Mistral, le nom est successivement attesté en latin sous les formes alavium, alaugium, alaudium et allaudium, mot latin désignant ce qui se nomme aujourd'hui en français un alleu. La terminaison finale en -ch qu'on ne retrouve pas dans la dérivation (les habitants du village étant dénommés les allaudiens) ni dans la prononciation viendrait d'une erreur de transcription du nom, le -d final calligraphié grossièrement ayant été confondu avec un -ch. Cette explication, qui a circulé un peu partout, semble peu vraisemblable. Une erreur d’écriture sur un seul document, suivie d’une erreur de lecture par une personne ne sachant pas qu’il fallait lire un d, ne peut pas avoir provoqué cette modification orthographique. D’autant moins que la philologie du provençal explique parfaitement la présence de ce ch : allaudium > allaudi > allauch de la même manière que podium > podi > poch/puech et medium > medi > mech/miech, sachant que le groupe consonantique di prononcé [dj] se palatalise en ch [ʃ]. Le nom provençal de la commune est Alaug, selon la norme classique et Alau selon la norme mistralienne, prononcé [alˈau] (« alaw ») en API.

• Collet Redon : collet = petite colline et redon = rond (redon est la forme maritime du provençal redoun du latin rotundus)
• St Roch : saint vénéré de façon importante dans la région à la suite de la peste de 1664 en Provence puis celle de 1720. Souvent ici associé à St Raphaël, tous deux sollicités à nouveau pour leur intercession contre le covid en 2020 (mais moins en 2021...)
• Baumes : baume des pestiférés. La baume est une grotte. Les pestiférés sont ceux des grandes pestes (Voir St Roch ci-dessus) , probablement écartés comme l'étaient les lépreux
• forêt de la salette : nom récent. Du nom de la chapelle situé sur le site, en commémoration d'une apparition et des pèlerinages sur la commune de Corps, à La Salette, dans le massif des Ecrins. Ce nom s'est alors répandu dans toute la France.
• enco : provençal encò = chez. Enco de Botte, Enco de Pont, chez Botte, chez Pont, noms de hameaux d'habitat familial. Existe sous la forme réduite cò en marseillais et subsite sous la forme médiévale ca dans Cadolive. Frédéric Mistral Lou Tresor dóu Felibrige.
• embuc : aujourd'hui outil pour nourrir certains animaux (gavage), embouchure. Noter la proximité d'enbuc et enco
• Fontvieille, Fontrouge : font = fontaine. Trois Font en limite de Peypin
• pounche : Pointe en provençal
• Pas du Loup, du Figuier : passage, col, variante perthuis, perthus
• Plan : petite plaine fertile en général
• les Grands Ubacs : ubac = versant nord
• Jas = bergerie

La majeure partie de ce chapitre a été rédigée à partir d'informations issues du musée d'Allauch.

Des vestiges de la culture couronnienne ont été mis au jour sur le territoire de la commune. Ils permettent d'établir les dates des premiers peuplement entre -3200 et -2500.

Des objets grecs ou étrusques apparaissent au où auraient eu lieu les premiers échanges importants avec ceux qui allaient établir le peuplement grec de la région.

L'un des objets trouvés dans la grotte de la Baume Sourno (grotte obscure) a peut-être servi de cadeau de noce à la jeune Gyptis. L'histoire marseillaise raconte que la cité phocéenne est née de l'union d'un beau marin grec et de la fille du roi Nann, chef d'une tribu ligure vers l'an Or, les historiens situent à Allauch le chef-lieu d'une peuplade ligure ségobrige. La belle Gyptis pourrait bien être allaudienne, et Marseille fille d'Allauch. Cette hypothèse est remise en cause par les récentes découvertes sur l'oppidum St Blaise de Martigues, et les hypothèses de Jean Chausserie-Laprée.

La légende du siège des Sarrasins a légué un blason à cette commune : au Maures assiègent le village. Au bord de la famine, les villageois, pour tromper l'ennemi, expédient les vingt pains qui leur restent à bout de lances. Les Sarrasins, découragés, s'imaginent que l'abondance règne derrière les murs. Ils lèvent le camp. C'était la nuit, la lune en était à son dernier quartier, trois étoiles brillaient autour. Ainsi se dessinèrent les armoiries d'Allauch : trois étoiles, un croissant de lune et deux vols d'argent (les pennes des flèches).

Sous la bienveillance des chanoines de la cathédrale de la Major de Marseille, le château fut construit au 1148 qui est, encore aujourd'hui, un lieu de culte et de pèlerinage. Les chanoines demeureront Seigneurs Spirituels et Temporels pendant près de sept siècles jusqu'à la Révolution.

À la veille de la Révolution française, plus des trois quarts du sol allaudien appartiennent aux paysans qui travaillent, environ 20 % aux nobles et bourgeois et 3 % seulement au clergé.

Peu avant la Révolution, l’agitation monte. Outre les problèmes fiscaux présents depuis plusieurs années, la récolte de 1788 avait été mauvaise et l’hiver 1788-1789 très froid. L’élection des États généraux de 1789 avait été préparée par celles des États de Provence de 1788 et de janvier 1789, ce qui avait contribué à faire ressortir les oppositions politiques de classe et à provoquer une certaine agitation. C’est au moment de la rédaction des cahiers de doléances, fin mars, qu’une vague insurrectionnelle secoue la Provence. Une émeute se produit à Allauch le 24 mars, mais se limite essentiellement à un rassemblement avec des cris et des menaces. Dans un premier temps, la réaction consiste dans le rassemblement d’effectifs de la maréchaussée sur place. Puis des poursuites judiciaires sont diligentées, mais n’aboutissent pas, la prise de la Bastille comme les troubles de la Grande peur provoquant, par mesure d’apaisement, une amnistie début août.

Tout au long du XIX^e siècle, Allauch décline : l'agriculture et l'élevage stagnent comme stagne la production de plâtre et de craie extraits selon des méthodes artisanales.

Par contre, au début du contrebande du tabac. Probablement pratiquée au début par quelques-uns seulement, elle devait bientôt se généraliser et devenir, au cours du siècle, la principale industrie d'Allauch, loin devant les carrières de pierre à bâtir, les plâtrières et le gisement de bauxite.

La construction du canal de Marseille amorce un premier redressement : l'eau courante arrive à Allauch en 1888. Puis sont mises en service les lignes de tramway électrique reliant Marseille à Plan-de-Cuques en 1902, et à la Bourdonnière et Allauch via la Pounche en 1908 : c'est la fin de l'isolement et la confirmation d'une nouvelle prospérité à venir.

Le décret du 25 mars 1966 classe Allauch parmi les communes urbaines : de nos jours Allauch se transforme de plus en plus en une commune résidentielle.