Saint-Sébastien-d'Aigrefeuill- e

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est dans une zone de transition entre le climat de montagne et le climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,2 amplitude thermique annuelle de 17 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Générargues à 3 vol d'oiseau, est de 14,2 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d’émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

La protection réglementaire est le mode d’intervention le plus fort pour préserver des espaces naturels remarquables et leur biodiversité associée^,. Dans ce cadre, la commune fait partie de l'aire d'adhésion du Parc national des Cévennes. Ce parc national, créé en 1967, est un territoire de moyenne montagne formé de cinq entités géographiques : le massif de l'Aigoual, le causse Méjean avec les gorges du Tarn et de la Jonte, le mont Lozère, les vallées cévenoles ainsi que le piémont cévenol.

La commune fait partie de la zone de transition des Cévennes, un territoire d'une superficie de 116 032 réserve de biosphère par l'UNESCO en 1985 pour la mosaïque de milieux naturels qui la composent et qui abritent une biodiversité exceptionnelle, avec 2 400 espèces animales, 2 300 espèces de plantes à fleurs et de fougères, auxquelles s’ajoutent d’innombrables mousses, lichens, champignons^,.

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire. Une ZNIEFF de type 1 est recensée sur la commune : les « vallons autour du ruisseau de Roquefeuil » (2 146  et une ZNIEFF de type 2^, : les « Hautes vallées des Gardons » (73 898 Gard et 21 dans la Lozère.

• Carte des ZNIEFF de type 1 et 2 à Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille.
• Carte de la ZNIEFF de type 1 sur la commune.
• Carte de la ZNIEFF de type 2 sur la commune.

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Avant la Révolution française, la paroisse porte déjà son nom actuel de Saint-Sébastien-d'Aigrefeuille, comme le montre la carte de Cassini. Durant la Révolution française, la commune porte provisoirement les noms de Sébastien-la-Montagne et de Sébastien-Montagneux. Après la révolution, elle prend le nom de Saint-Sébastien. C'est en 1976 que la commune retrouve le nom de Saint-Sébastien-d’Aigrefeuille.

Aigrefeuille : Forme féminine, sans doute issue du pluriel acrifolia issu du bas latin acrifolium (cf. italien agrifoglio, houx), a vu sa finale se confondre avec le produit de folia, pluriel de folium, « feuille », et subit cette influence dans la francisation du toponyme. L'ancien occitan agrefól, mod. grefuèlh signifie précisément houx. Le nom d'aigrefeulle pour « houx » existe aussi sous cette forme à l'extrême sud du domaine d'oïl, mais est inconnu au nord, où seul prévaut le nom d'origine germanique : houx.

Le nom d'Aigrefeuille est à l'origine donné à un hameau situé entre La Fabrègue et La Vigne, visible sur la carte de Cassini (vers 1750).

Il y a deux hypothèses concernant la référence à Saint-Sébastien, martyr natif de Narbonne. La première est l'analogie entre les piquants du houx et les flèches que reçut le saint martyr lors de son supplice. La seconde hypothèse est la réputation de Saint-Sébastien à protéger de la peste. Les Cévennes furent durement touchées par la peste noire en 1348, conduisant la population à invoquer le saint.

Le nom de Saint-Sébastien avait été donné au hameau où se situe le château, en face du Temple protestant du Ranc, comme on peut le voir sur la carte de Cassini.