Moyaux

Ce bourg est situé en pays d'Auge, pays des pommiers, des maisons à colombages et des chevaux, à une douzaine de kilomètres de Lisieux et à une vingtaine de kilomètres des plages de la Côte de Grâce (Honfleur) et de la Côte Fleurie (Trouville, Deauville). Des haras se trouvent à proximité (voir le circuit des haras) et tous les commerces sont représentés.

Moyaux dispose d'une infrastructure qui permet de passer un moment de détente et de dépaysement à la campagne, mais à la porte d'une ville de 25 000 habitants (Lisieux), la mer est à 20 minutes, le pont de Normandie à environ 30 minutes.

Couvrant 1 623 hectares, son territoire était le plus étendu du canton de Lisieux-1.

Communes limitrophes de Moyaux

Le Pin	Le Pin	Le Pin, Asnières (Eure)
Saint-Philbert-des-Champs, Fauguernon		Asnières (Eure)
Hermival-les-Vaux	Ouilly-du-Houley	Fumichon

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique franc, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique et est dans la région climatique Côtes de la Manche orientale, caractérisée par un faible ensoleillement (1 550 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,2 amplitude thermique annuelle de 13,1 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Lisieux à 11 vol d'oiseau, est de 11,7 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d’émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Le nom de la localité est attesté sous les formes Moias en 1068 - 1076 (Bates 212) ; Moiaz et Moyaz en 1155 (Magni rotuli, p. 37 et 60) ; [Decanatus de] Moyas et [de] Moaz en 1205 ; Moead et Moeaux en 1262 (Chartes citées dans le pouillé de Lisieux, p. 22, note 5) ; Moyad en 1284 (Cartulaire normand n° 1028, p. 266) ; Moiaus en 1723 (d’Anville).

Albert Dauzat n'a pas évoqué ce toponyme, sans doute par manque de formes anciennes et d'arguments. René Lepelley à sa suite, considère Moyaux de « sens obscur ». François de Beaurepaire se contente d'un laconique « origine indéterminée ».

Le gentilé est Moyausain.

Le village de Moyaux, qui s'étend dans la plaine non loin de l'ancienne voie romaine reliant Lisieux à Lillebonne, a toujours été une localité importante. Sous l'Ancien Régime, c'est le chef-lieu d'une sergenterie et d'un doyenné qui regroupe trente-cinq paroisses et trois prieurés. Des titres de 1480 à 1543 mentionnent une maladrerie à Moyaux, qui disparait dès le début du fiefs, dont l'un porte le nom de Moyaux.

La localité de Moyaux est mentionnée en 1184 dans les rôles de l'Échiquier de Normandie comme appartenant à Philippe et Béatrice de Moiaz. Richard de Moyaux est abbé de Bernay entre 1204 et 1220. Le fief change plusieurs fois de nom. Il appartient au XV^e siècle à la famille de Bienfaite, au XVII^e siècle à la puissante famille D'Osmont et au XVIII^e siècle à la famille de Boctey.

La Révolution française perturbe la tranquillité du village. Des tensions religieuses naissent : la paroisse se retrouve avec deux curés, l'un acceptant de prêter serment de fidélité aux Révolutionnaires, l'autre refusant. Parallèlement, la France est divisée en départements, en districts et en cantons. Moyaux devient chef-lieu de canton. Un statut qu'elle perd quelques années plus tard en 1801, lors du redécoupage cantonal de l'an IX (1801).