Saulty

Saulty est située aux confins de l'Artois, aux portes des vallons du Doullennais. Le paysage est constitué de légères ondulations typiques des plaines au sud d'Arras. Le village est constitué de deux parties qui rappellent le rattachement au cours du XX^e siècle du lieu-dit de Gombremetz au village même : une partie haute, autour de l'église, du château et de la place publique, et une partie descendante, le long de la rue Principale, Gombremetz. Le bâti est assez étendu, suivant majoritairement un axe longitidinal qui aboutit à la place et autour duquel s'articulent plusieurs ruelles et axes mineurs vers les villages voisins. Le bâti et le tracé des rues est plus dense au nord du village, autour de la place publique notamment.

Le paysage, à l'égal des communes voisines, est marquée fortement par l'agriculture. Toutefois, il ne présente pas aussi catégoriquement les caractéristiques de l'openfield, comme aux alentours de la métropole arrageoise. Les bosquets et les bois sont assez nombreux, et le village, dans sa forme longitudinale, prend la forme d'un arc le long du flanc ouest du bois du château, un espace boisé de plusieurs dizaines d'hectares, aménagé en partie en vergers.

La proximité de la route nationale 25 (qui passe à l'est du village et marque son entrée sud), axe majeur de transport entre Arras et Amiens, très empruntée par les transporteurs, est en partie la raison du dynamisme de la commune depuis au moins 2007, date à laquelle une zone artisanale est créée à l'entrée sud du village, offrant une centaine d'emplois ainsi que des opportunités commerciales pour les productions locales, notamment les fruits des vergers. Le gain d'attractivité se reflète dans la croissance démographique de la commune: Saulty est le village le plus peuplé à dix kilomètres alentour, derrière Avesnes-le-Comte.

Le territoire de la commune est limitrophe de ceux de neuf communes, dont une dans le département de la Somme :

Communes limitrophes de Saulty

Sombrin	Barly	Bavincourt
Coullemont, Couturelle		La Herlière
Lucheux (Somme), Warlincourt-lès-Pas	Gaudiempré

Le territoire de la commune est situé dans le bassin Artois-Picardie.

La commune est traversée par la Quilliene, un cours d'eau de 11,88 Authie au niveau de la commune de Thièvres dans le département de la Somme.

La commune s'inscrit dans l'est du « paysage du val d’Authie » tel que défini dans l’atlas des paysages de la région Nord-Pas-de-Calais, conçu par la direction régionale de l'Environnement, de l'Aménagement et du Logement (DREAL)^,.

Ce paysage, qui concerne 83 communes, se délimite : au sud, dans le département de la Somme par le « paysage de l’Authie et du Ponthieu, dépendant de l’atlas des paysages de la Picardie et au nord et à l’est par les paysages du Montreuillois, du Ternois et les paysages des plateaux cambrésiens et artésiens. Le caractère frontalier de la vallée de l’Authie, aujourd’hui entre le Pas-de-Calais et la Somme, remonte au Moyen Âge où elle séparait le royaume de France du royaume d’Espagne, au nord.

Son coteau Nord est net et escarpé alors que le coteau Sud offre des pentes plus douces. À l’Ouest, le fleuve s’ouvre sur la baie d'Authie, typique de l’estuaire picard, et se jette dans la Manche. Avec son vaste estuaire et les paysages des bas-champs, la baie d’Authie contraste avec les paysages plus verdoyants en amont.

L’Authie, entaille profonde du plateau artésien, a créé des entités écopaysagères prononcées avec un plateau calcaire dont l’altitude varie de 100 à 163 mètres qui s’étend de chaque côté du fleuve. L’altitude du plateau décline depuis le pays de Doullens, à l'est (point culminant à 163 m), vers les bas-champs picards, à l'ouest (moins de 40 m). Le fond de la vallée de l’Authie, quant à lui, est recouvert d’alluvions et de tourbes. L’Authie est un fleuve côtier classé comme cours d'eau de première catégorie où le peuplement piscicole dominant est constitué de salmonidés. L’occupation des sols des paysages de la Vallée de l’Authie est composée pour 70 % en culture.

En 2010, le climat de la commune est de type climat des marges montargnardes, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique et est dans la région climatique Nord-est du bassin Parisien, caractérisée par un ensoleillement médiocre, une pluviométrie moyenne régulièrement répartie au cours de l’année et un hiver froid (3 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,8 amplitude thermique annuelle de 14,1 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique installée sur la commune est de 10,4 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.

Le territoire communal comprend une ZNIEFF de type 1 : la vallée de la Quillienne, ses vallons adjacents et bois d'Orville, d’une superficie de 2 143 hectares et d'une altitude variant de 65 à 154 mètres. Cette vallée associe des influences thermophiles dans les lisières et sur les pelouses et un caractère psychrophile au niveau des forêts de ravins. Une partie du site est occupée par l’agriculture intensive.

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Le nom de la localité est attesté sous les formes Salteium en 1022 ; Salteus en 1137 ; Salti en 1158 ; Sauti en 1207 ; Sauthi en 1291 ; Sauty en 1389 ; Saut-de-Navailles et Sault-de-Navailles en 1801.

Le nom « saulty » viendrait du latin saltus qui désigne une zone boisée. Le territoire n'était pas cultivé et en partie consacré à l'utilisation directe par les paysans (cueillette, chasse des petits gibiers). Il se retrouve dans le gentilé de la commune : les Saltusiens.

La paroisse de Saulty apparaîtrait aux Abbaye Saint-Vaast d'Arras.

Dès le Epinoy. Ils possèdent le château fort, situé au nord de la paroisse. Le chœur de l'église Saint-Léger est reconstruit et consacré au XVI^e siècle en style gothique.

Jean de Saulty combat et trouve la mort lors de la bataille d'Azincourt en 1415.

Au XIX^e siècle, la famille Cavrois fait reconstruire le château de Saternault, au sud du village, tandis que les Crespel font construire sur le site de l'ancien château médiéval l'actuel château de Saulty.

Pendant la Première Guerre mondiale, les châteaux sont transformés en hôpitaux militaires de campagne. L'armée britannique tient la position de Saulty, stratégique à cause du passage de la ligne d'Arras à Doullens à proximité. Une série d'opérations de supports sont également menées dans les alentours de la commune en préparation de la bataille d'Arras du 9 avril 1917.

Le 29 mai 1915, arrivent sur la commune des soldats, qui, relevés du front, vont passer 15 jours sur place pour reconstituer leurs forces (entre autres, intégration des renforts à la suite des pertes subies).

Pendant la Seconde Guerre mondiale, les troupes britanniques venues en renfort des Français engagés dans la bataille d'Arras de mai 1940 opèrent une diversion en attaquant les Allemands le long de la route nationale 25 à hauteur de Saulty.

La gare de L'Arbret-Saulty ferme dans les années 1970 et le déclin à l'échelle nationale du poids de l'activité agricole dans l'économie entraîne une déprise de la commune, située jusque dans les années 1990 hors de l'aire urbaine d'Arras.

Au périurbanisation relance le dynamisme démographique de la commune, tandis que sa position de commune la plus peuplée dans le sud-est d'Arras entre Avesnes-le-Comte et Pas-en-Artois lui permet de surmonter la crise rurale, qui s'est illustrée par la fermeture des commerces de proximité entre 1970 et aujourd'hui, en intégrant à échelle locale les circuits du commerce mondialisé, notamment autour d'une production maraîchère destinée à l'exportation européenne.