Nothalten

Nothalten est un village viticole situé sur la route des vins d'Alsace et sur la Véloroute du vignoble d'Alsace (EuroVelo 5), dans le département du Bas-Rhin, entre la ville médiévale de Dambach-la-Ville et le chef-lieu du canton de Barr. Il est installé à 220 mètres d'altitude, au pied de l'Ungersberg, montagne gréseuse culminant à 901 mètres, au cœur du site classé du Piémont des Vosges. Son territoire s'étend sur 440 hectares, la majeure partie de celui-ci est une aire d'appellation d'origine contrôlée dont la production viticole fait partie des meilleurs crus de vins d'Alsace. Son terroir de référence est celui du grand cru muenchberg, d'une superficie de 17,7 hectares, essentiellement planté de riesling, orienté plein sud et dont la configuration géographique évoque celle d'un amphithéâtre.

Communes limitrophes de Nothalten

Bernardvillé	Itterswiller
Reichsfeld		Epfig
	Blienschwiller

• Boemstein ;
• Zell.

Le territoire communal a connu une exploitation de houille au .

La commune est dans le bassin versant du Rhin au sein du bassin Rhin-Meuse. Elle est drainée par le ruisseau Schernetz^,.

Le ruisseau Schernetz, d'une longueur de 18 Reichsfeld et se jette dans la Scheer à Kertzfeld, après avoir traversé sept communes.

En 2010, le climat de la commune est de type climat des marges montargnardes, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat semi-continental et est dans la région climatique Vosges, caractérisée par une pluviométrie très élevée (1 500 à 2 000 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,4 amplitude thermique annuelle de 17,8 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Le Hohwald_sapc », sur la commune du Hohwald à 9 vol d'oiseau, est de 8,8 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 129,1 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 35,6 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

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• Nothalden en 1303 (qui signifie coteaux difficiles).

La commune est formée de deux anciens villages : Nothalden et Zell. On trouve dans les archives un document où les deux bourgs sont en 1099 mentionnés sous le titre de villages impériaux. À l'origine, on trouve les noms de Nodelt ou Nothehalt et à partir de l'année 1262 le nom actuel est adopté. Le deuxième village est cité au  siècle. Vers le  siècle, les deux localités sont la propriété des comtes d'Andlau et de l'évêque de Strasbourg qui exploitent conjointement ce territoire. Au  siècle. Aujourd'hui, ce château n'est plus qu'un amas de ruines à peine visible.

Le village de Nothalten est au  siècle un lieu de recueillement pour les moines de l'abbaye de Baumgarten qui venaient prier au pied du Zellberg dont le nom Zell signifie cellule. Ils sont probablement à l'origine de la plantation des vignes dans le secteur. Leurs connaissances de la vigne et de la vinification ont contribué à la renommée et à l'essor de la vigne comme en témoignent d'ailleurs des documents qui se trouvent aux archives départementales du Bas-Rhin. Dans ces documents du  siècle, on trouve d'autres textes écrits concernant les rapports qu'entretenaient les moines avec les vignerons de Nothalten et de leurs formations. Le Muenchberg, qui veut dire montagne des moines et le Zellberg représentent les témoins authentiques de ce pan de l'histoire qu'ont su mettre en valeur les moines de l'époque et aujourd'hui les vignerons de Nothalten.