Saint-Remy-sous-Barbuise

Communes limitrophes de Saint-Remy-sous-Barbuise

	Saint-Étienne-sous-Barbuise	Torcy-le-Grand
Les Grandes-Chapelles		Torcy-le-Petit
	Voué	Vaupoisson

L'autoroute des Anglais et la D 977 passent au territoire.

La forme était Saint-Rémy jusqu'au décret du 4 février 1919 qui autorisait l'adjonction de sous-Barbuisse, forme qui n'a aucune justification historique. Arbois de Jubainville dans son Répertoire archéologique du département de l'Aube, rédigé sous les auspices de la Société d'agriculture, sciences et belles-lettres du département cite Saint-Remy-sous-Barbuise et Saint-Etienne-sur-Barbuise.

Le cadastre de 1827 cite au territoire : le Bois-de-l'Etang, Fringale, Hautvillers, Mazot, Morvilliers,le prieuré de Sainte-Berthe et Saint-Martin.

La commune est dans la région hydrographique « la Seine de sa source au confluent de l'Oise (exclu) » au sein du bassin Seine-Normandie. Elle est drainée par la Barbuise et divers autres petits cours d'eau^,.

La Barbuise, d'une longueur de 36 Luyères et se jette dans l'Aube à Charny-le-Bachot, après avoir traversé douze communes.

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Nord-est du bassin Parisien, caractérisée par un ensoleillement médiocre, une pluviométrie moyenne régulièrement répartie au cours de l’année et un hiver froid (3 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,7 amplitude thermique annuelle de 15,6 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Troyes-Barberey », sur la commune de Barberey-Saint-Sulpice à 17 vol d'oiseau, est de 11,3 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 644,6 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 41,8 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

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C'était un franc-alleu jusqu'en 1669 date à laquelle il fut inclus dans la baronnie du Vouldy.
En 1789, le village dépendait de l'intendance et de la généralité de Châlons, de l'élection et du bailliage de Troyes.