Étables-sur-Mer

Étables-sur-Mer fait partie du littoral de la Côte du Goëlo, entre Binic et Saint-Quay-Portrieux. Une localisation plus générale situe Étables-sur-Mer entre Saint-Brieuc et Paimpol. La commune fait partie de Saint Brieuc Armor Agglomération.

Le nom de la localité et attesté sous les formes Stabulis et Establa en 1202 ; francisation du breton Staol, Estable en 1206, de Stabulis en 1232, 1260, 1296 et en 1307, Estable en 1420, 1486, en 1490 et au .

Étables-sur-Mer s'appelait autrefois Étables-les-Grottes, en référence aux diverses grottes que l'on peut trouver dans le granit en bord de mer.
Le nom est devenu Étables-sur-Mer par décret du 14 mai 1949.

Le nom en breton de la commune est Staol, il vient du latin stabulum qui signifie « hôtellerie ».

Étables-sur-Mer existe comme paroisse depuis 1202. Elle dépend de l'abbaye de Beauport entre 1202 et la Révolution française.

Étables devient une municipalité en 1790.

En 1891 la population d'Étables est de 2431 habitants répartie dans de nombreux villages. Bien qu'elle compte plusieurs marins seuls 13 habitants vivent près de la mer, à La Grêve. Si le tourisme en Bretagne commence à se développer depuis quelques décennies, entre Saint-Brieuc et Saint-Quay, il faut attendre 1890 et le "Grand train" Paris-Saint-Brieuc. Les débuts de la station balnéaire sont à associer à un riche industriel versaillais, Oscar Legris, qui a fait fortune grâce à ses sachets de teinture pour textile "La Kabiline". En 1897 Oscar Legris rencontre Jean-Marie Heurtel, le nouveau maire d'Étables, et un projet de station balnéaire à la plage de Godelin prend forme. En 1905, malgré l'opposition de nombreux propriétaires et cultivateurs, l'aménagement de la plage et des accès sont réalisés et Oscar Legris fait construire : - sa villa "La Persévéranza" (aujourd'hui château Legris); - dix-sept villas mises en location (avenue Victoria, prénom de son épouse); - un quai au Van Burel pour les canots à moteur et sur la plage de Godelin. Il fonde également une société de bain de mer dotée d'un ensemble de bains chauds (eau de mer chauffée au bois) et de 91 cabines (reprise par la commune en 1961).

Le monument aux Morts porte les noms de 136 soldats morts pour la Patrie :

• 101 sont morts durant la Première Guerre mondiale.
• 33 sont morts durant la Seconde Guerre mondiale.
• 1 est mort durant la guerre d'Algérie.
• 1 est mort durant la guerre d'Indochine.

30 marins d'Étables auront péri en mer lors des deux conflits mondiaux.

Le 21 juin 1944 les instituteurs André Lefebvre et Marcel Leroy, qui se dirigeaient à bicyclette vers Lanloup pour une mission de résistance furent tués par les Allemands, le premier à Plouézec, le second à l'Épine-Halle en Étables, après avoir été torturés.

Né en 1925 à Étables-sur-Mer, Pierre Le Cornec était étudiant au lycée Anatole Le Braz. Avec trois autres camarades du lycée (Georges Geffroy, Pierre Jouany et Yves Salaün), il tenta de dérober par la force à un soldat allemand une sacoche contenant des documents. L'affaire tourna mal et il fut contraint de l'abattre. Après dénonciation, les quatre lycéens furent arrêtés et affreusement torturés. Ils furent fusillés le 21 février 1944 au Mont-Valérien. Pierre Le Cornec avait 19 ans.

Le 2 février 2016, les conseils municipaux des communes d'Étables-sur-Mer et de Binic votent la fusion des deux communes^,. Par un arrêté préfectoral du 18 février, elle devient effective le .