Annoux

Annoux est située sur les confins, à peu près sud, du Grand Plateau du Tonnerrois. Il se trouve en position nettement dominante de ce même plateau secondaire. L'agglomération est à l'écart de la vallée du Serein et aussi d'une « fausse vallée » qui passe entre Annoux et Châtel-Gérard, partant de Marmeaux sinon de plus loin.

Le territoire communal, d'une étendue de 897 hectares environ, est compris dans une ceinture de bois (dont 234 hectares se trouvent sur son sol).

		Sarry
	villages de Tormancy et Civry de la commune de Massangis	N	Châtel-Gérard
		O    Annoux    E
		S
		L'Isle-sur-Serein	Blacy, Thizy

Le territoire communal est constitué d'un plateau sec et relativement maigre, reposant sur un massif calcaire jurassique de la « Grande Colithe », formation empâtant une quantité innombrable de petits globules blancs sphériques. Ce banc calcaire fait au moins 80 à 115 m d'épaisseur (constatée lors de forage pour la recherche d'eau potable).

Le plateau est en pente dégradante légère de toutes parts, à la sortie du village qui domine la plaine, allant de l'altitude 332 mètres environ et au point le plus bas à 250 mètres.

Il n’existe plus aucune source à Annoux, même s'il en existait une petite par le passé (un état daté de 1785 en atteste). Les habitants n'avaient que des citernes pour leur usage, lesquelles entretenues avec soin, recevaient l'eau de pluie tombant des toitures. Des travaux d'adduction d'eau menés par le syndicat intercommunal furent conduits en 1966. L'eau venue des sources de Grimault est amenée au château d'eau construit près du cimetière.

L'axe principal traversant Annoux est la départementale 12 conduisant d'une part à L'Isle-sur-Serein et d'autre part à Sarry. Le second axe en termes de densité de circulation est l'axe Tormancy (village de la commune de Massangis) (D 312) à Châtel-Gérard (D 68). Les routes menant à Thizy, Blacy et Civry (village de la commune de Massangis) sont des routes nettement moins fréquentées et propices aux balades à vélo. Aucun transport en commun ne dessert Annoux, à l'exception des cars de ramassage scolaire.

L'entrée d'autoroute A6 la plus proche se trouve à Nitry à 16 Paris à 213 SNCF la plus proche se trouve à 21 Avallon et la gare TGV la plus proche se trouve à 28 Montbard, à environ une heure de TGV de Paris.

En 2010, le climat de la commune est de type climat des marges montargnardes, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (1,5 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,4 amplitude thermique annuelle de 15,8 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Noyers_sapc », sur la commune de Noyers à 9 vol d'oiseau, est de 11,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 785,9 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 40,7 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

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Annoux (= Annotum au . Les habitants d'Annoux sont les Annouxois.

André-François Durand, chanoine honoraire, curé d'Annoux (1900-1985) a réalisé en 1974 un dossier sur les « faits d'histoire du village depuis 1300 à nos jours ». Ces travaux restent à ce jour les plus complets et le lecteur intéressé par une connaissance approfondie de l'histoire d'Annoux (avec de très nombreuses dates de mentionnées et de la généalogie des propriétaires du Vieux Château) pourra s'y référer. André-François Durand a trouvé la mention d'un seigneur à Annoux en 1219.

Le vieux château d'allure féodale est une construction qui remonte fin Châtel-Gérard. De cette époque, il ne reste que le château. Les noms des différents châtelains depuis (Châtellenie. Cependant, au Moyen Âge, Annoux dépendant du château de Châtel-Gérard, les habitants s'y retiraient en cas d'éminent péril et donc devaient participer aux corvées.

Les descendants de ce château médiéval le quittèrent au XIX^e siècle pour s’installer au château moderne de La Garenne.

La maison d'Annoux, supposée la plus ancienne, est datée en fronton de fenêtre, de 1693, correspondant à la même année que celle mentionnée sur la pierre de fondation de l'église.

L'exploitation des carrières, pour la pierre de taille, commença début Thizy.

Au XVIII^e siècle, la principale ressource des habitants est l'exploitation des bois, et en particulier l'écorce des arbres pour la livrer ensuite à l'industrie de la tannerie. Des habitants conservent de cette époque les écorçoirs réalisés en façonnant des tibias de chevaux.

La première mention sur les registres d'un recteur des écoles date de 1660 et l'enseignement populaire s'est poursuivi à Annoux jusqu'en 1973.