Glenora

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Glenora : descriptif

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Glenora

La distillerie Glenora est situé en Nouvelle-Écosse au Canada

Elle produit depuis 1991 le single malt Glen Breton Rare, seul single malt produit exclusivement au Canada.

Histoire

La distillerie a été construite en 1989 avec des alambics achetés à la distillerie de Bowmore. Ken Roberts, enseigna alors la méthode de distillation de la distillerie écossaise. Si Glenora utilise des malts écossais, ceux-ci sont cependant beaucoup moins tourbés que ceux des whiskies d'Islay.

Le , à la suite d'une bataille juridique qui durait depuis 2001 entre la distillerie la Scotch Whisky Association, la cour suprême autorisait Glenora à utiliser le terme Glen pour nommer son Glen Breton Rare.

  1. ↑  », Financial Post 2000 (consulté en )
  2. ↑ «  »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?)

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Glenora dans la littérature

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