Edelweiss
Localisation
Edelweiss : descriptif
- Edelweiss
L'Édelweiss, ou Edelweiss (Leontopodium nivale subsp
alpinum ou simplement Leontopodium alpinum), est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Astéracées. C'est l'une des plus célèbres plantes de montagne, en partie en raison de sa rareté
Son nom provient de l'allemand edel, « noble », et weiß, « blanc »
En Suisse, l'edelweiss est souvent utilisé comme un véritable emblème national. L'Édelweiss a plusieurs noms utilisés en France, comme Pied-de-lion, Gnaphale à pied de lion, Étoile d'argent, Étoile des neiges ou encore Étoile des glaciers.
Description
C'est une plante herbacée vivace, qui mesure de 3 à 20 cm de haut ;
- Feuilles : feutrées de poils blancs laineux (tomenteuses) ;
- Fleurs : feutrées de poils blancs laineux avec une inflorescence caractéristique en assemblage de 5 à 6 petits capitules jaunes (1/2 cm) entourés de folioles disposées en étoile (inflorescence composée : super capitule formée d'un capitule de capitules) ;
- Floraison : de juillet à septembre ;
- Pollinisation : essentiellement (80 %) par des mouches. Le nectar d'edelweiss contient des acides aminés nécessaires à leur métabolisme ;
- Toxicité : non ;
- Pharmacopée : utilisé en médecine populaire contre les douleurs abdominales, les angines, les bronchites et les diarrhées ou dysenteries. L'industrie cosmétique s'intéresse à ses vertus antioxydantes.
- Edelweiss, reine des fleurs, Éditions du Belvédère, 2011
Répartition et habitat
- Habitat : pelouses rocailleuses, vires rocheuses, prairies de fauche (plus rarement), inégalement répartie, préfère les terrains calcaires de haute altitude
- Altitude : moyenne de 1 270 à 3 000 mètres d'altitude
- Répartition géographique : Europe, Asie
- Erreur de référence : Balise
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Utilisation
L'edelweiss est cultivé en Valais et est utilisé par l'industrie cosmétique pour ses propriétés anti-inflammatoires et la valeur marketing de son image. On le trouve également dans certains produits gastronomiques comme le chocolat ou la fondue, ainsi qu'en liqueur.
- consacrée à l'edelweiss pages 1, 2, 3 et 4 sur www.tsr.ch, 26 août 2009, TSR1. Consulté le 31 mai 2009.
Protection
Cette plante est protégée dès 1874 en Allemagne et en Autriche puis dès 1879 en Suisse.
- David Busti, « », Département de biologie, École normale supérieure de Lyon, (consulté le )
Dans la culture
Langage des fleurs
Dans le langage des fleurs, l'edelweiss symbolise le noble souvenir d'un amour passé.
Imagerie populaire
Dans le Tyrol, et dans l'arc alpin en général, l'edelweiss représenterait la pureté et l'amour et la coutume voulait que, le jour du mariage, le fiancé en offre un bouquet à sa promise, toute une imagerie populaire s'est développée dans les régions alpines et a influencé de nombreuses personnes,,.
-
Pièce de 5 francs suisses.
-
Pièce commémorative de la FIFA, 2004 Graveur : Joaquin Jimenez.
-
Insigne des troupes de montagne en Autriche et en Allemagne.
-
Insignes de grades de l'Armée suisse : Brigadier, Divisionnaire, Commandant de corps.
- Anne Dumas, Les plantes et leurs symboles, Éditions du Chêne, ISBN , BNF 37189295).
- Erreur de référence : Balise
<ref>incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesjean - Edelweiss, le paradoxe symbolique
- L'Edelweiss botanique, DIP Genève, 2011
Langage des fleurs
Dans le langage des fleurs, l'edelweiss symbolise le noble souvenir d'un amour passé.
- Anne Dumas, Les plantes et leurs symboles, Éditions du Chêne, ISBN , BNF 37189295).
Imagerie populaire
Dans le Tyrol, et dans l'arc alpin en général, l'edelweiss représenterait la pureté et l'amour et la coutume voulait que, le jour du mariage, le fiancé en offre un bouquet à sa promise, toute une imagerie populaire s'est développée dans les régions alpines et a influencé de nombreuses personnes,,.
-
Pièce de 5 francs suisses.
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Pièce commémorative de la FIFA, 2004 Graveur : Joaquin Jimenez.
-
Insigne des troupes de montagne en Autriche et en Allemagne.
-
Insignes de grades de l'Armée suisse : Brigadier, Divisionnaire, Commandant de corps.
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- L'Edelweiss botanique, DIP Genève, 2011
Voir aussi
Articles connexes
- Nom donné à une expérience de recherche de matière noire : EDELWEISS
- Flore des Alpes
- Flore des Pyrénées
- Chemise edelweiss
Liens externes
- Belles fleurs de France :
- UICN : Cass., 1822 (consulté le )
- Tela Botanica (France métro) : Cass., 1822
- NCBI : (taxons inclus)
- GRIN : Cass.
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Articles connexes
- Nom donné à une expérience de recherche de matière noire : EDELWEISS
- Flore des Alpes
- Flore des Pyrénées
- Chemise edelweiss
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Edelweiss dans la littérature
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