Cafayate

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Cafayate : descriptif

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Cafayate

Cafayate est une petite ville de la province de Salta, en Argentine, et le chef-lieu du département de Cafayate

Elle est située au sud de la province, dans les vallées Calchaquíes, sur les rives du río Chuscha, à 1 683 m d'altitude

C'est une cité touristique connue pour ses vins

Sa population s'élève à 14 850 habitants en 2010.

Histoire

La localité fut fondée en 1840 par un colonel de l'armée, qui exécutait un vœu de sa mère d'offrir un sanctuaire en ce lieu à la Vierge du Rosaire. Progressivement l'importance de la ville augmenta, et on en vint à créer un département en 1863. La ville est aujourd'hui le siège d'un évêché catholique.

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Cafayate dans la littérature

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