Waitsburg

Waitsburg est située dans le nord-est du comté de Walla Walla, à une trentaine de kilomètres de la ville du même nom. Elle fait partie de la région de la Palouse.

La municipalité s'étend sur 1,11 mille carré (2,87 km²), uniquement des terres. Elle se trouve à l'intersection de la Touchet River  et la Coppei Creek, cours d'eau nés dans les montagnes bleues.

Robert Kennedy s'installe à l'emplacement de l'actuelle Waitsburg dès 1859. La localité est fondée en 1865, lors de la création d'un moulin sur les rives de la Touchet River  par Sylvester M. Wait. William Perry Bruce, qui a vendu une partie de ses terres pour la construction du moulin de Wait, participe activement au développement du bourg. D'abord connue sous le nom de Wait's Mill (« le moulin de Wait »), la localité adopte le nom de Delta lors de l'implantation d'un bureau de poste en 1866. En 1868, les habitants du bourg votent pour renommer la ville et son bureau postal Waitsburgh ou Waitsburg^,.

Le 13 septembre 1880, le centre-ville est détruit par les flammes. Les bâtiments, auparavant en bois, sont reconstruits en briques durant les décennies suivantes. En 1881, le chemin de fer de l'Oregon Railroad and Navigation Company atteint Waitsburg qui connaît alors une importante croissance, devenant un centre d'export agricole. Cette même année, Waitsburg devient une municipalité^,.

Après de longues années de prospérité, le moulin fondé par Wait finit par fermer ses portes en 1957 ; le bâtiment est détruit par un incendie en 2009. La culture du blé reste toutefois une part importante de l'économie locale. Au .