Cedar City

Cedar City est fondée en novembre 1851 par des pionniers mormons originaires de la ville de Parowan, dans l'Utah, envoyés pour construire une usine sidérurgique. De petites maisons en rondins de peuplier sont construites en forme de fort à la base ouest de la colline, sur un site se situant à égale distance des vastes gisements de fer et des ressources de charbon. Le site reçoit le nom de « Fort Cedar » ou « Cedar City » en raison de l'abondance d'arbres appelés cèdres, bien qu'en réalité ce soient des genévriers.

En 1855, un nouveau site, plus proche des usines sidérurgiques et hors de la plaine inondable de Coal Creek, est établi à l'initiative du président de l'Église de Jésus-Christ des saints des derniers jours Brigham Young.

Bien que les usines sidérurgiques ferment en 1858 et que l'économie locale se tourne vers l'agriculture, l'exploitation minière se poursuit dans la région jusque dans les années 1980.

L'achèvement d'une liaison ferroviaire en 1923 fait de la région une porte d'entrée touristique vers le parc national de Bryce Canyon, le parc national de Zion, le parc national du Grand Canyon et le Cedar Breaks National Monument.

La ville connait une croissance rapide depuis la fin des années 1980, comme une grande partie du sud-ouest de l’Utah.

Le film Sur la piste des Mohawks de John Ford a été tourné dans les Wabash Mountains et à Cedar City dans l'Utah du 28 juin à fin août 1939.