Pedral

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Pedral : descriptif

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Pedral

Le pedral est un cépage noir du Nord-Ouest du Portugal, région du Vinho verde, qui est recommandé pour l'élaboration d'un vin rouge de qualité

Longtemps cultivé en hautain, il est aujourd'hui conduit sur cruzeta.

Synonyme

Alvarinho Tinto, Cainho, Cainho dos Milagres, Cainho Espanhol, Castelão, Padral, Pardal, Pédral Noir, Pedrol, Pégudo, Perna de Perdiz

Bibliographie

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