Olea

Ce genre regroupe des buissons ou des arbres dont les jeunes pousses sont soit parsemées d'écailles peltées, soit glabres ou pileuses.

Les feuilles sont opposées, simples, coriaces, rarement plus ou moins parcheminées, étroitement lancéolées ou elliptiques à ovales ou oblancéolées, glabres ou pileuses, avec des écailles peltées sur toutes les surfaces, denses ou éparpillées ; la nervuration est plus ou moins sombre. Les marges sont entières ou dentelées avec des domaties sur les axes de la nervure médiane et sur les nervures primaires sur les faces inférieures.

Les inflorescences sont des panicules axillaires ou terminaux et les fruits des drupes avec un mésocarpe épais et charnu et un endocarpe lignifié (noyau).

Ce genre regroupe des buissons ou des arbres dont les jeunes pousses sont soit parsemées d'écailles peltées, soit glabres ou pileuses.

Les feuilles sont opposées, simples, coriaces, rarement plus ou moins parcheminées, étroitement lancéolées ou elliptiques à ovales ou oblancéolées, glabres ou pileuses, avec des écailles peltées sur toutes les surfaces, denses ou éparpillées ; la nervuration est plus ou moins sombre. Les marges sont entières ou dentelées avec des domaties sur les axes de la nervure médiane et sur les nervures primaires sur les faces inférieures.

Les inflorescences sont des panicules axillaires ou terminaux et les fruits des drupes avec un mésocarpe épais et charnu et un endocarpe lignifié (noyau).

Selon les travaux récents^,, et les données publiées, le genre Olea est divisé en 3 sous-genres regroupant 33 espèces et sous-espèces. Nous donnons ci-dessous les 3 sous-genres (et les sections acceptées, quand il y a lieu) :

• sous-genre Olea subg. Paniculatae P.S. Green (Asie, Indonésie, Sud Chine, Inde) :
  • Olea paniculata.
• sous-genre avec deux sections :
  • section Ligustroides comprenant :
    • H. Perrier : Madagascar - Tropicos : Olea ambrensis.
    • Olea capensis, comprenant 3 sous-espèces :
      • ,
      • ,
      • .
    • Olea undulata (Sol) Jacq. : Herbier du Muséum National d'Histoire Naturelle (Paris) (espèce non reconnue par P.S. Green : synonyme Olea capensis).
    • Knobl. ou Bois de fer noir ;
    • L. ou Bois d'olive blanc.
  • section Olea comprenant :
    •  (pourtour méditerranéen),
    •  (pourtour méditerranéen),
    •  (Massifs sahariens),
    •  (Madère et Îles Canaries),
    •  (Îles Canaries),
    •  (Sud du Maroc et Haut-Atlas),
    •  (Asie : Chine, Inde, Pakistan et Iran - Arabie du Sud - Afrique du Sud et de l'Est).
• sous-genre Olea subg. (Lour.) PS Green (Asie). Il regroupe la totalité des olea asiatiques (Flore de Chine) :
  • L. : Flore de Chine : Yunnan.
  • Merr. : Flore de Singapour, Flore de Chine : Yunnan.
  • Olea guangxiensis : Flore de Chine : Guangdong, Guangxi, SE Guizhou.
  • Olea hainanensis : Flore de Chine : Guangdong, Hainan.
  • Olea laxiflora Flore de Chine, Yunnan.
  • Olea neriifolia Flore de Chine : Hainan.
  • Olea parvilimba Flore de Chine : Hainan.
  • Olea rosea : Chine et Indochine.
  • Olea salicifolia Flore de Chine cf. : Flore de Chine : Olea salicifolia Wall.
  • Olea tetragonoclada : Flore de Chine : Guanxi.
  • Olea tsoongii : Flore de Chine : Guangdong, Guangxi, Guizhou, Hainan, Sichuan, Yunnan.

La différenciation des taxons a été étayée sur la localisation géographique, la couleur et la forme des feuilles, les fruits frais, les noyaux, le port des arbres et des analyses faisant appel aux marqueurs génétiques pour l'établissement de relations phylogénétiques.

Le taxon Oléastre (Olea europaea subsp. europaea var. sylvestris) fait l'objet d'études en cours. Il vient d'être reconnu comme une ressource génétique importante.

Les espèces d'Oliviers ont été reclassées par les travaux de P.S. Green (2002) du point de vue de la systématique. La récente publication de Catherine Breton et André Bervillé (2012) reprend trois sous-genres d'Olea (voir ci-dessus).

La principale source est la base de données du NCBI et l'IPNI afin de revoir les synonymes et les taxons officiels. Pour le moment, voici un classement provisoire par région géographique.

Afrique

• Olea chrysophylla cf.
• Olea exasperata Jacq. : The Plant list : Afrique du Sud.
• Olea hochstetteri cf.
• Olea welwitschii Knobl. : cf. eFlora et JStor

L'Olivier (espèce Olea europaea L.) est un végétal dont l'importance économique actuelle est grande. Nous citons ici les sous-espèces ayant fait l'objet de publications récentes en France ou dans la région méditerranéenne.

• G. Kunkel & Sunding
• Olea europaea L. subsp. cuspidata (Wall. ex G. Don) : l'Olivier « ferrugineux » ou Olivier « à feuilles jaunes ».
• Olea europaea subsp. europaea var. europaea : l'Olivier cultivé (voir ci-dessous).
• Olea europaea subsp. europaea var. silvestris : l'Oléastre (voir ci-dessous).
• Olea europaea subsp. laperrinei Batt. & Trab : Olivier de Laperrine.
• Olea europaea L. subsp. maroccana (Greuter & Burdet)USDA-GRIn:

La principale source est la base de données du NCBI et l'IPNI afin de revoir les synonymes et les taxons officiels. Pour le moment, voici un classement provisoire par région géographique.

Afrique

• Olea chrysophylla cf.
• Olea exasperata Jacq. : The Plant list : Afrique du Sud.
• Olea hochstetteri cf.
• Olea welwitschii Knobl. : cf. eFlora et JStor

L'Olivier (espèce Olea europaea L.) est un végétal dont l'importance économique actuelle est grande. Nous citons ici les sous-espèces ayant fait l'objet de publications récentes en France ou dans la région méditerranéenne.

• G. Kunkel & Sunding
• Olea europaea L. subsp. cuspidata (Wall. ex G. Don) : l'Olivier « ferrugineux » ou Olivier « à feuilles jaunes ».
• Olea europaea subsp. europaea var. europaea : l'Olivier cultivé (voir ci-dessous).
• Olea europaea subsp. europaea var. silvestris : l'Oléastre (voir ci-dessous).
• Olea europaea subsp. laperrinei Batt. & Trab : Olivier de Laperrine.
• Olea europaea L. subsp. maroccana (Greuter & Burdet)USDA-GRIn:

L'espèce Olea europaea (Olivier cultivé) a été divisée en sous-espèces (subsp.), lesquelles ont été subdivisées en variétés botaniques (var.).

Les cultivars sont une subdivision de la variété botanique : ce sont les variétés de culture. Pour les variétés d'Olea europaea, on trouve :

• Olea europaea subsp. europaea avec deux variétés botaniques :
  •  (Olivier cultivé),
  •  (Oléastre ou Olivier sauvage).

Pour un article plus général, voir Oleaceae.

• Olea » (voir la liste des auteurs) : point de départ du présent article, largement augmenté, notamment avec la bibliographie.

 : document utilisé comme source pour la rédaction de cet article.

• Raymond Gimilio, « Nouvelle systèmatique et biogéographie du genre Olea L. (Oleaceae) », Ann. Soc. Horti. et Hist. Nat. Hérault, Montpellier, SHHNH, ISSN 0373-8701, 11 phot.)
• (en) Adriana Chiapetta et Innocenzo Muzzaluppo, Olive germplasm – The olive cultivation, Table olive and Olive Oil Industry in Italy : [Olea] Botanical description, t. Chapter 2, University of Calabria, coll. « Project Certolio », 2012, pp. 23-38, pdf
• Catherine Breton, Reconstruction de l’histoire de l’olivier (Olea europaea subsp. europaea) et de son processus de domestication en région méditerranéenne, étudié sur bases moléculaires, Université Paul Cézanne, coll. « Thèse doctorat de biologie des populations et écologie », décembre 2006
• Catherine Breton (coordonnateur), André Bervillié (coordonnateur) éditions Quae, 2012, 224 ISBN , lire en ligne)
• Nathalie Moutier (coordinatrice), Christian Pinatel, André Martre, Jean-Paul Roger, Bouchaïb Khadari, Jean-François Burgevin, Denis Ollivier et Jacques Artaud, Identification des variétés d’oliviers cultivées en France, ISBN )
  45 cartes, 47 graphiques, 336 illustrations en couleurs, 109 tableaux
• Nathalie Moutier (coordinatrice), Christian Pinatel, André Martre, Jean-Paul Roger, Bouchaïb Khadari, Jean-François Burgevin, Denis Ollivier et Jacques Artaud, Identification des variétés d’oliviers cultivées en France, ISBN  et )
  45 cartes, 32 graphiques, 450 illustrations en couleurs, 74 tableaux
• (en) Green, P. S. 2002. A revision of Olea L. Kew Bull. vol. 57 : p. 91–140.
• (en) Chinese Academy of Sciences. 1959–. Flora reipublicae popularis sinicae.
• (en) Wu Zheng-yi & P. H. Raven et al., eds. 1994–. Flora of China (English edition).

• Flora of China :  : Consulté le 22/04/2013.
• Flora of Pakistan :  : Consulté le 22/04/2013.
• Madagascar Catalogue :  : Consulté le 22/04/2013.
• Angiosperm Phylogeny Website :
• Tree of Life Web Project :
• Catalogue of Life :
• Tela Botanica (France métro) : L.
• NCBI : (taxons inclus)
• UICN : Olea (consulté le 5 janvier 2023)
• INIST : Green P.S. (2002) Revision of Olea L. (en)

• Portail des plantes utiles

 : document utilisé comme source pour la rédaction de cet article.

• Raymond Gimilio, « Nouvelle systèmatique et biogéographie du genre Olea L. (Oleaceae) », Ann. Soc. Horti. et Hist. Nat. Hérault, Montpellier, SHHNH, ISSN 0373-8701, 11 phot.)
• (en) Adriana Chiapetta et Innocenzo Muzzaluppo, Olive germplasm – The olive cultivation, Table olive and Olive Oil Industry in Italy : [Olea] Botanical description, t. Chapter 2, University of Calabria, coll. « Project Certolio », 2012, pp. 23-38, pdf
• Catherine Breton, Reconstruction de l’histoire de l’olivier (Olea europaea subsp. europaea) et de son processus de domestication en région méditerranéenne, étudié sur bases moléculaires, Université Paul Cézanne, coll. « Thèse doctorat de biologie des populations et écologie », décembre 2006
• Catherine Breton (coordonnateur), André Bervillié (coordonnateur) éditions Quae, 2012, 224 ISBN , lire en ligne)
• Nathalie Moutier (coordinatrice), Christian Pinatel, André Martre, Jean-Paul Roger, Bouchaïb Khadari, Jean-François Burgevin, Denis Ollivier et Jacques Artaud, Identification des variétés d’oliviers cultivées en France, ISBN )
  45 cartes, 47 graphiques, 336 illustrations en couleurs, 109 tableaux
• Nathalie Moutier (coordinatrice), Christian Pinatel, André Martre, Jean-Paul Roger, Bouchaïb Khadari, Jean-François Burgevin, Denis Ollivier et Jacques Artaud, Identification des variétés d’oliviers cultivées en France, ISBN  et )
  45 cartes, 32 graphiques, 450 illustrations en couleurs, 74 tableaux
• (en) Green, P. S. 2002. A revision of Olea L. Kew Bull. vol. 57 : p. 91–140.
• (en) Chinese Academy of Sciences. 1959–. Flora reipublicae popularis sinicae.
• (en) Wu Zheng-yi & P. H. Raven et al., eds. 1994–. Flora of China (English edition).