Usuba

Localisation

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Usuba : descriptif

Informations de Wikipedia
Usuba

Les couteaux usuba (薄刃包丁, 薄刃包丁) sont des couteaux à destination des chefs japonais, utilisés pour les légumes

Usuba signifie littéralement « fine lame », indiquant sa minceur relative par rapport à d'autres couteaux

On l'utilise pour couper des légumes fermes sans les fissurer.

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Usuba dans la littérature

Découvrez les informations sur Usuba dans la bande dessinée ou les livres, ou encore dans la ligne du temps.

2656 autres localités pour la préfecture de Shizuoka

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Document créé le 03/01/2018, dernière modification le 30/10/2024
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