Garidech

La commune de Garidech se trouve dans le département de la Haute-Garonne, en région Occitanie.

Sur le plan historique et culturel, Garidech fait partie du Frontonnais, un pays entre Garonne et Tarn constitué d'une succession de terrasses caillouteuses qui ont donné naissance à de riches terroirs, réputés pour leurs vins et leurs fruits.

Elle se situe à 15 Toulouse, préfecture du département, et à 8 Pechbonnieu, bureau centralisateur du canton de Pechbonnieu dont dépend la commune depuis 2015 pour les élections départementales. La commune fait en outre partie du bassin de vie de Montastruc-la-Conseillère.

Les communes les plus proches sont : Montastruc-la-Conseillère (2,6 Gragnague (3,4 Gémil (3,9 Saint-Jean-Lherm (4,0 Lapeyrouse-Fossat (4,0 Castelmaurou (4,2 Bazus (4,6 Paulhac (5,3 km).

Garidech est limitrophe de cinq autres communes. Les communes limitrophes sont Paulhac, Bazus, Castelmaurou, Gragnague et Montastruc-la-Conseillère.

Communes limitrophes de Garidech

Bazus	Paulhac (sur 100 m)	Montastruc-la-Conseillère
Castelmaurou		Gragnague

Adossée à une colline molassique sur la rive droite du Girou, entre Launagais et Frontonnais.

La superficie de la commune est de 711 hectares ; son altitude varie de 132 à 214 mètres.

La commune est dans le bassin de la Garonne, au sein du bassin hydrographique Adour-Garonne. Elle est drainée par le Girou, le ruisseau de Gaujac, le ruisseau de la brante, Fossé la Nauze, le ruisseau de Fonbonne, le ruisseau de la Brante, le ruisseau de Marragat, le ruisseau d'en Bosc, le ruisseau de Restes, le ruisseau de Tifaut et par divers petits cours d'eau, constituant un réseau hydrographique de 13 ^,.

Le Girou, d'une longueur totale de 64,5 Puylaurens (81) et s'écoule du sud-est vers le nord-ouest. Il traverse la commune et se jette dans l'Hers-Mort à Saint-Jory, après avoir traversé 31 communes.

En 2010, le climat de la commune est de type climat du Bassin du Sud-Ouest, selon une étude s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Aquitaine, Gascogne, caractérisée par une pluviométrie abondante au printemps, modérée en automne, un faible ensoleillement au printemps, un été chaud (19,5 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 13,4 amplitude thermique annuelle de 16,2 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Blagnac à 16 vol d'oiseau, est de 14,2 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Aucun espace naturel présentant un intérêt patrimonial n'est recensé sur la commune dans l'inventaire national du patrimoine naturel^,,.

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De l'occitan garida, « guérite ».

Des traces d'occupation gallo-romaine sont relevées sur les bords de la rivière.

La commune, dont la population a longtemps stagné aux alentours de quatre cents habitants, dépasse le millier à l'aube du troisième millénaire et grossit toujours.. Elle tire bénéfice de l'autoroute A 68 et de son échangeur : il achemine les habitants vers les emplois toulousains et il valorise un pôle d'activités tertiaires et un bassin d'emploi local.

Le nom de Garidech n'apparaît pour la première fois dans l'Histoire que le 20 septembre 1134. On peut supposer que le village serait resté anonyme si, ce jour-la, Pierre et Raymond Aguassa n'avaient cédé une partie de leur droit de dîme de Saint Pierre de Salinières (aujourd'hui Prexempeyre) aux Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem. Garidech entrait simultanément dans l'Histoire et dans une organisation complexe.

Les possessions hospitalières grossirent rapidement par donations successives si bien que, dès le milieu du préceptorie ». Les biens de l'ordre du Temple confisqués : ils furent confiés aux Hospitaliers qui les administrèrent. Garidech reçut un immeuble de rapport à Toulouse (la Maison du Temple), les terroirs de Labarthe, Flamarens et Albefeuille (aujourd'hui commune d'Albefeuille-Lagarde en Tarn-et-Garonne) et une part des dîmes de la paroisse de Cornebarrieu. Ainsi dotée, la préceptorie de Garidech fut élevée au rang de « commanderie et une partie de ses revenus fut affectée à l'entretien de l'Hôtel-Dieu Saint-Jacques à Toulouse.

Les revenus du commandeur étaient tirés de l'exploitation agricole (il possédait en propre deux grandes fermes qui étaient travaillées en métayage) et de l'exercice de ses droits seigneuriaux.

La commanderie était dotée d'un four banal où chaque habitant devait cuire son pain, d’une forge banale où chaque tenancier devait faire fabriquer et aiguiser ses outils et d'un moulin non-banal sur le Girou. Outre la seigneurie banale, le commandeur disposait de la seigneurie ecclésiastique et, à ce titre, il prélevait la dîme de 10 % sur les cultures spéculatives blé, avoine, foins, vendanges et pastel), de 1/12 (8,3 %) sur les cultures ordinaires (pois, fèves, maïs, légumes et chanvre).

Il exerçait aussi la seigneurie foncière : les terres qu'il avait reçues en échange de protection étaient rendues, sous le régime de « l'emphytéose perpétuelle », à leurs anciens propriétaires, à charge pour eux de payer le « cens récognitif de seigneurie ». Si les prélèvements étaient nombreux, ils étaient toutefois modiques : la totalité des taxes perçues par le commandeur atteignait une proportion de 15 % de tous les revenus en échange de structures et de services comme le four, le moulin ou la forge, investissements qu'aucun paysan garidéchois n'aurait pu assumer seul.

La Révolution de 1789, avec l'abolition des privilèges et la nationalisation de biens du clergé, mit fin à la commanderie de Garidech. La commune, nouvellement formée (1791) s'assoupit doucement à l'écart du vacarme de la révolution industrielle. Il fallut attendre le début des années 1980 et la métropolisation de Toulouse pour que Garidech tirât profit de la proximité toulousaine et reprît vie.

Comité des fêtes, école de musique, danse, Club de Karaté, Club de pétanque, Club de Sport