Florensac

Commune située à 15 km au nord d'Agde sur l'autoroute A9 et l'Hérault faisant la limite sud-ouest avec la commune voisine de Bessan.

Communes limitrophes de Florensac

Pézenas	Castelnau-de-Guers	Pinet
Saint-Thibéry		Pomérols
Bessan	Agde	Marseillan

En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Provence, Languedoc-Roussillon, caractérisée par une pluviométrie faible en été, un très bon ensoleillement (2 600 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 14,9 amplitude thermique annuelle de 16 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Marseillan à 6 vol d'oiseau, est de 15,3 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d’émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Le réseau Natura 2000 est un réseau écologique européen de sites naturels d'intérêt écologique élaboré à partir des directives habitats et oiseaux, constitué de zones spéciales de conservation (ZSC) et de zones de protection spéciale (ZPS). Un site Natura 2000 a été défini sur la commune au titre de la directive habitats : le « cours inférieur de l'Hérault », d'une superficie de 162 Alose feinte mais aussi le Toxostome, un autre poisson à fort enjeu patrimonial.

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire. Une ZNIEFF de type 1 est recensée sur la commune : la « rivière de l'Hérault à Bessan » (24  et deux ZNIEFF de type 2^, :

• les « collines marneuses de Castelnau-de-Guers » (3 207  ;
• le « cours aval de l'Hérault » (236 .

• Carte des ZNIEFF de type 1 et 2 à Florensac.
• Carte de la ZNIEFF de type 1 sur la commune.
• Carte des ZNIEFF de type 2 sur la commune.

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La commune a été connue sous les variantes : villa Florenciago, in Florentiago (954-982), villa Florenciaco (954-986), de Florenciago (966), mansus de Florenciaco (978), etc.

Le nom dérive avec le suffixe -acum d'origine celtique du surnom latin Florencius, porté par Sainte Florence qui a été martyrisée sous Dioclétien à Cessero (Saint-Thibéry) ou Agde.

Guillaume II, vicomte de Béziers, d'Agde, seigneur de Florensac, dans son testament de 990, cite une tour située dans le village. Florensac passe ensuite dans le domaine de la maison Trencavel au Moyen Âge. Après l'intervention de la Croisade contre les Albigeois, Simon de Montfort a donné en 1219 les biens des Trencavel à Gui de Lévis (1180-1233). En 1452, Jeanne de Lévis, fille de Philippe III de Lévis-Florensac, a épousé Louis Bastet de Crussol (vers 1425-1473) Grand panetier de France. La famille de Crussol a gardé la seigneurie de Florensac jusqu'à la Révolution.

Le village était entouré d'une enceinte entourée de fossés et percée de quatre portes : la porte Sainte-Suzanne (proche de l'église Sainte-Suzanne, aujourd"hui disparue), la porte de Saint-Thibéry, le Portail Neuf et la porte d'Agde. Le chemin de Saint-Thibéry devait traverser l'Hérault grâce à un bac. Le premier pont a été construit au XIX^e siècle.

Pendant les guerres de Religion, les soldats du Duc de Joyeuse ont pillé en 1562 le village dont une partie des habitants s'était convertie au protestantisme. Les huguenots ont en partie détruit l'église Saint-Jean-Baptiste à plusieurs reprises et en particulier en 1573. L'église devenue inutilisable, les catholiques ont célébré les offices dans la chapelle des Pénitents Noirs. De l'ancien temple ne subsiste plus que la porte. En 1685, le culte protestant n'a plus été autorisé.

La période révolutionnaire est l’occasion d’une activité politique intense à Florensac, qui conduit à des affrontements entre factions ennemies. La commune comptait déjà une société aristocratique avant la Révolution, la société Maureilhan, formée de maçons. En mars 1791, une société populaire est créée sous le nom de « société des amis de la constitution », avec l’aide de la société de Pézenas en opposition à la société Maureilhan, contre-révolutionnaire. Après la chute de la monarchie, elle se rebaptise « société régénérée des sans-culottes » puis « société républicaine » et compte jusqu’à 219 membres en l’an II. À ce moment de la Révolution, les affrontements entre les membres des deux sociétés sont si violents, que le directoire du département de l’Hérault fait déclarer l’état de siège à Florensac et y fait cantonner le bataillon de l’Ardèche. La société de Florensac était affiliée à celle de Marseillan.