Saint-Georges-de-Lévéjac

Le territoire s'étend à la fois sur le causse de Sauveterre et les gorges du Tarn. Le Point Sublime qui surplombe les Détroits et le Cirque des Baumes est situé dans le sud de la commune.

Communes limitrophes de Saint-Georges-de-Lévéjac

Le Recoux (Massegros Causses Gorges)	La Tieule	La Canourgue
Le Massegros (Massegros Causses Gorges)		La Malène
Saint-Rome-de-Dolan (Massegros Causses Gorges)	Les Vignes (Massegros Causses Gorges)

Le Tarn est le principal cours d'eau parcourant le village.

Comme dans toute la Lozère, le causse est un pays d'habitat dispersé. Le territoire est ainsi parsemé de petits hameaux :

• la Croze (sur la rive gauche du Tarn, uniquement accessible par bateau)
• les Baumes
• Roudil
• Saint-Georges-de-Lévéjac (chef-lieu de commune)
• Saint-Jory
• le Mas Rouch
• le Mas Buisson
• Serres
• la Calzidouze
• les Cayroux
• le Marcayrès
• les Monziols
• la Baraque de la Lavagne (une partie du lieu-dit seulement, l'autre partie est sur la commune de La Canourgue)
• la Baraque de Trémolet
• les Fonts
• le Bouquet
• la Piguière
• Soulages
• le Gauzinès

Deux petits hameaux totalement délaissés reprennent peu à peu vie : ce sont la Vaissière et le Ricardès.

Entre les Monziols et la Baraque de la Lavagne, se trouve Longuelouve, maison seule au milieu de la forêt.

Saint-Georges est un pays d'avens et de dolmens. Le peuplement y est très ancien, il remonte à la Préhistoire ; les dolmens et les nombreuses grottes habitées en témoignent. À la fin du  siècle, la caverne préhistorique de « Baumes-Chaudes » dans la falaise située sous le Point-Sublime sera explorée. Là, le D^r Prunières(1829-1893) trouva près de 300 squelettes datant de l'âge du bronze, dont les fameux « type des Baumes-Chaudes ».

Sur la commune de Saint-Georges, au hameau des Monziols, s'élève une maison dite "aragonaise". C'est sans conteste la plus grande et la plus belle des fermes aragonaises que compte le causse Sauveterre, dans la région du Massegros. Le terme "d'aragonaise" reste flou : peut être est-ce dû au balcon sous forme de patio avec des arcades, rappelant le style aragonais ? Cette ferme, et tout le domaine alentour, date du début du Marvejols. Il est dit que c'est ici que la culture des prairies artificielles (luzerne) aurait été introduite sur le causse. La ferme aragonaise en elle-même, est tombée gravement en ruine, après le départ du dernier fermier au milieu des années 1960. Elle a été acquise par la communauté des communes du causse du Massegros au début des années 2000, qui a entrepris de restaurer ce joyau d'architecture caussenarde. À ce jour, l'ancien pigeonnier (qui s'était effondré en 1988) et toute la toiture ont été restaurés. Mais nul ne sait encore quelle sera la destination future du bâtiment ?