Grisy-sur-Seine

La commune est située à environ 18,8 kilomètres au sud de Provins .

Communes limitrophes de Grisy-sur-Seine

	Gouaix	Noyen-sur-Seine
Jaulnes
	Villenauxe-la-Petite	Passy-sur-Seine

Le réseau hydrographique de la commune se compose de douze cours d'eau référencés :

• la Seine, fleuve long de 774,76 , ainsi que :
  • un bras de 1,10  ;
  • un bras de 2,04  ;
  • un bras de 2,87  ;
    • le canal 01 de Mézières, cours d'eau naturel de 2,62 , qui conflue avec un bras de la Seine ;
      • le bras 01 du Moulin Hauts Champs, 1,08 , qui conflue avec le canal 01 de Mézières ;
  • la Grande Noue, 8,79 , et ;
  • le cours d'eau 01 de Toussacq , 2,81  et ;
  • le fossé 01 de la Ferme d'Isle, canal non navigable de 1,95 , et ;
  • le canal 01 des Graviers, cours d'eau naturel de 4,14 , qui confluent avec la Seine
• le cours d'eau 01 du Moulin Hauts Champs, long de 5,39  ;
• le fossé 01 de l'Étang Sanguinoye, canal de 1,35 .

La longueur totale des cours d'eau sur la commune est de 9,53 .

Afin d’atteindre le bon état des eaux imposé par la Directive-cadre sur l'eau du 23 octobre 2000, plusieurs outils de gestion intégrée s’articulent à différentes échelles : le SDAGE, à l’échelle du bassin hydrographique, et le SAGE, à l’échelle locale. Ce dernier fixe les objectifs généraux d’utilisation, de mise en valeur et de protection quantitative et qualitative des ressources en eau superficielle et souterraine. Le département de Seine-et-Marne est couvert par six SAGE, au sein du bassin Seine-Normandie.

La commune fait partie du SAGE « Bassée Voulzie », en cours d'élaboration en décembre 2020. Le territoire de ce SAGE concerne 144 communes dont 73 en Seine-et-Marne, 50 dans l'Aube, 15 dans la Marne et 6 dans l'Yonne, pour une superficie de 1 710 ^,. Le pilotage et l’animation du SAGE sont assurés par Syndicat Mixte Ouvert de l’eau potable, de l’assainissement collectif, de l’assainissement non collectif, des milieux aquatiques et de la démoustication (SDDEA), qualifié de « structure porteuse ».

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Nord-est du bassin Parisien, caractérisée par un ensoleillement médiocre, une pluviométrie moyenne régulièrement répartie au cours de l’année et un hiver froid (3 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,9 amplitude thermique annuelle de 15,5 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Bouy-sur-Orvin à 14 vol d'oiseau, est de 11,4 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

La protection réglementaire est le mode d’intervention le plus fort pour préserver des espaces naturels remarquables et leur biodiversité associée^,.

Un espace protégé est présent sur la commune : la réserve naturelle nationale de « La Bassée », d'une superficie de 867 Île de France. Elle englobe une mosaïque de milieux, étroitement liés à la dynamique de la Seine et des noues, qui abrite un patrimoine naturel d'exception^,.

Le réseau Natura 2000 est un réseau écologique européen de sites naturels d’intérêt écologique élaboré à partir des Directives « Habitats » et « Oiseaux ». Ce réseau est constitué de Zones spéciales de conservation (ZSC) et de Zones de protection spéciale (ZPS). Dans les zones de ce réseau, les États Membres s'engagent à maintenir dans un état de conservation favorable les types d'habitats et d'espèces concernés, par le biais de mesures réglementaires, administratives ou contractuelles.

Un site Natura 2000 a été défini sur la commune au titre de la « directive Habitats »^, :

• la « Bassée », d'une superficie de 1 403 Bassin parisien ainsi qu’un ensemble relictuel de prairies humides^, ;

et un au titre de la « directive Oiseaux » :

• la « Bassée et plaines adjacentes », d'une superficie de 27 643 ^,.

L’inventaire des zones naturelles d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) a pour objectif de réaliser une couverture des zones les plus intéressantes sur le plan écologique, essentiellement dans la perspective d’améliorer la connaissance du patrimoine naturel national et de fournir aux différents décideurs un outil d’aide à la prise en compte de l’environnement dans l’aménagement du territoire.

Le territoire communal de Grisy-sur-Seine comprend deux ZNIEFF de type 1^,,, le « plan d'eau des Rouqueux » (67,8  ; et la « Reserve de la Bassée et Abords » (1 062,13  et une ZNIEFF de type 2^,, la « vallée de la Seine entre Montereau et Melz-sur-Seine (Bassee) » (14 216,75 .

• Carte des ZNIEFF de type 1 de la commune.
• Carte des ZNIEFF de type 2 de la commune.

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Grisy s'est appelé Sanctus Projectus jusqu'au .

Le nom de la localité est mentionné sous les formes Sanctus Prejectus au  ; Sanctus Preier en 1201 ; Saint Prier vers 1222 (Livre des vassaux) ; Sanctus Projectus en 1250 ; Grisi vers 1260 ; Saint Prayes en 1265 ; Sanctus Prejectus super Secanam en 1275 ; Saint Preer en 1331 ; Saint Prest en 1400 ; Le fief de Grisy Saint Prais en 1587 ; Saint Prest et Grisiacum au  ; Grisy en l'an IX.

Le toponyme Grisy fait référence à la présence de grès, Grisy se situe sur un sol particulièrement gréseux.

À la ferme d'Isle, la pointe amont de l'île a été fortifiée d'une double enceinte avec deux enclos. En rive droite se trouvaient trois fossés. De l'autre côté de la ferme, un chemin menant au lieu-dit les Rouqueux révèle un grand arc en ellipse et un petit fossé circulaire près de la Corne du Bois d'Île. Et au-delà de ce fossé il y a une série de fossés de même type dans les champs du Bois des six arpents. Sépultures individuelles et collectives du .