Foulain

		Neuilly-sur-Suize	Luzy-sur-Marne
	Richebourg	N	Poulangy
		O    Foulain    E
		S
		Leffonds	Marnay-sur-Marne

Foulain se situe dans le canton de Chaumont-3, à 11 km de Chaumont. Nogent est à 11 km et Langres à 24 km. Crenay se situe à 12 km de Chaumont, et à 5 km de Foulain.

La commune est dans la région hydrographique « la Seine de sa source au confluent de l'Oise (exclu) » au sein du bassin Seine-Normandie. Elle est drainée par le canal de la Marne a la Saone, la Marne, la Suize, le ruisseau de Moiron, le ruisseau de Lavau, le ruisseau de Val Darde, le ruisseau du Pecheux et divers autres petits cours d'eau^,.

Le canal de la Marne à la Saône est un canal à bief de partage au gabarit Freycinet, d'une longueur de 160 Marne et de la Saône, géré par les Voies navigables de France.

La Marne prend sa source sur le plateau de Langres, dans la commune de Saints-Geosmes (Haute-Marne) et se jette dans la Seine entre Charenton-le-Pont et Alfortville (Val-de-Marne) dans le quartier de Conflans-l'Archevêque.

La Suize, d'une longueur de 49 Courcelles-en-Montagne et se jette dans la Marne à Chaumont, après avoir traversé onze communes.

En 2010, le climat de la commune est de type climat de montagne, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (1,5 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 9,9 amplitude thermique annuelle de 16,5 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Is-en-Bassigny », sur la commune d'Is-en-Bassigny à 17 vol d'oiseau, est de 10,0 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 873,6 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 38,7 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

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Foulain : Folein en 1177, Folienœ en 1255, Folena en 1360, Folon en 1411.

Crenay : Crennaium en 1182, potentiellement issu du nom gaulois crenna suivi du suffixe -(i)acum ayant une fonction localisante, ou de la racine celtique karn- (rocher ou rocheux) suivie du même suffixe afin de désigner un lieu caillouteux.^{[réf. nécessaire]}

Des objets préhistoriques ont été retrouvés en divers endroits notamment lors de la construction du canal (pointes de flèches, bifaces, grattoirs). De source orale, l'ancienne « grand'rue » reprend le tracé d'un chemin protohistorique, se dirigeant au nord-est pour rejoindre Biesles et au sud-ouest pour rejoindre Crenay.

Des fragments de poteries, des monnaies ainsi que quelques vestiges retrouvés par des agriculteurs locaux attestent de la présence d'une villa gallo-romaine (I^er siècle apr. J.-C.), corroboré par la dénomination du lieu-dit « Ru de Villiers ». À l'époque gauloise, la localité dépendait de la Civitas lingonum c'est-à-dire Langres, anciennement dénommée « Andemantunnum ». Une voie romaine d'importance moyenne passait à proximité de la commune et reliait Chaumont à Langres en rejoignant une voie de plus grande importance vers Marac ou Beauchemin. Elle délimite toujours les finages de Foulain et Crenay et son tracé est encore prononcé de Chaumont à Faverolles.

Peu d'écrits aux archives départementales ou de vestiges ne restent de cette période; soit parce que l'établissement primitif était de faible importance, soit parce que les différentes périodes mouvementées de l'histoire en ont effacé les traces. La première hypothèse pourrait être confirmée par le fait qu'à l'origine primitive, le village ne possédait pas d'église mais une simple chapelle, érigée au XIII^e siècle, dont subsiste encore les trois piliers centraux. Plusieurs modifications ont été effectuées à plusieurs périodes : une lithographie du XIX^e siècle montre que le clocher se trouvait à l'emplacement du chœur actuel. Un petit établissement templier ou une métairie monastique semble être à l'origine du village, à proximité du lieu dit « Lavaux ». À cette époque, Foulain dépend de la baronnie de Luzy, incluant également les villages de Verbiesles et La Ville aux Bois.

Un monastère, à la limite du finage de Foulain et Marnay, est à l'origine du lieu-dit le 'Ru d'Ardes' : cet établissement accueillait les personnes atteintes du Mal des ardents ou 'feux de Saint Antoine', c'est-à-dire l'ergotisme. Cependant, selon l'archiviste Émile Jolibois, ce monastère détruit au Cordeliers et non des Antonins.

Après les troubles des XVI^e et XVII^e siècles, le village a été peu tourmenté par les aléas de l'histoire, bien qu'il ait été occupé, sans heurts majeurs, lors des guerres de 1870 et 1939-1945. Pour anecdote, le village a été un maillon essentiel dans le dispositif de siège de la ville de Langres lors des grandes manœuvres de 1906, notamment parce qu'il possédait un quai de débarquement par ligne de chemin de fer de Foulain à Nogent-en-Bassigny.

À la suite de la mise en place de souscriptions relatives aux inondations du midi de 1875, la fabrique de coutellerie d'Alexis Perrin récolte 28 francs 50 au profit des sinistrés.