Bourré

Le petit village de Bourré est situé sur les bords du Cher à 4 Montrichard.

Il est célèbre pour son réseau de carrières de pierre à bâtir de plus de 400 kilomètres d'où fut extrait le tuffeau, dont la fameuse « pierre de Bourré » qui a la particularité de blanchir et durcir en vieillissant, destinée à la construction des châteaux de la Loire (dont le château de Cheverny, le château de Chenonceau, la cathédrale de Tours...) et de nombreuses maisons locales.

Venregium en 1025, Bono Rege puis en 1155.^{[réf. nécessaire]}

Basé sur bonum ritum, un composé gallo-romain signifiant le « bon gué ». En effet, nous sommes au bord du Cher; il n'est pas impensable qu'il y ait eu ici un gué pour traverser le Cher à cet endroit.^{[réf. nécessaire]}

Le nom de Bourré vient de « bouroué », « bourg du roi » du fait de l'extraction de la pierre de Tuffeau destinée à la construction de châteaux royaux^{[réf. nécessaire]}.

Selon le guide Petit Futé Châteaux de la Loire, le nom de Bourré « proviendrait du gaulois burrus (le roux), orné du suffixe -acum (domaine) ».

Le village a porté les noms latins de Bourreus et Bonus rex. En 1290 est attesté le nom de « Bourrei »^,.

Avant 1792, Bourré appartenait à la province de Touraine. À partir de cette date, c'est une commune du canton de Montrichard et de l'arrondissement de Blois.

Bourré fut pendant de nombreuses années un lieu important de la culture du champignon de Paris, introduit au début du siècle pour utiliser le réseau de galeries souterraines. De nos jours, il ne reste plus qu'une seule cave se visitant. Elle présente l'histoire de la culture du champignon ainsi que la découverte d'une ville souterraine sculptée à même le tuffeau.

En 2016, Bourré fusionne avec la commune voisine de Montrichard pour former la commune nouvelle de Montrichard Val de Cher.