Courtois-sur-Yonne

		Villenavotte
	Nailly	N	Saint-Denis-lès-Sens
		O    Courtois-sur-Yonne    E
		S
		Saint-Martin-du-Tertre

Transports de la communauté de communes du sénonais  : desserte de la ligne 7 (sens Garibaldi - Courtois-sur-Yonne Les Bordes).

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Nord-est du bassin Parisien, caractérisée par un ensoleillement médiocre, une pluviométrie moyenne régulièrement répartie au cours de l’année et un hiver froid (3 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 11,4 amplitude thermique annuelle de 15,7 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Sens », sur la commune de Sens à 4 vol d'oiseau, est de 11,9 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 644,7 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 42,4 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

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Les fouilles archéologiques effectuées sur le tracé du barreau autoroutier ont permis de découvrir, à la limite de Courtois-sur-Yonne et du village voisin de Nailly, les vestiges d'une villa gallo-romaine pouvant être datés du I^er – II^e siècle de notre ère.

Un oratoire existait probablement à Courtois-sur-Yonne dès le VII^e siècle. Jusqu'à la révolution, la commune de Courtois-sur-Yonne était rattachée à la baronnie de Nailly, elle-même dépendante de l'Archevêque de Sens à partir de 1055.

Au long de son histoire, Courtois-sur-Yonne a connu les vicissitudes de l'histoire de France, pratiquement vidée de tous ses habitants lors de la grande peste, elle a été partiellement détruite lors des guerres de religion, particulièrement virulentes dans le Sénonais, du fait de la présence dans la région de la puissante famille des Condé, acquise à la cause protestante.

Par contre, la période révolutionnaire semble avoir été traversée assez paisiblement, ainsi que les deux guerres mondiales.