Veilly

Veilly se trouve à la croisée des pays entre l'Arrière-Côte de Beaune, le début du massif du Morvan et les plaines de l'Auxois. Bligny-sur-Ouche (6 Arnay-le-Duc (10 km) sont les deux bourgs les plus proches de Veilly.

La commune de Veilly possède une superficie de 539,43 ha dont 66,34 ha de bois et forêts et 4,89 ha de propriétés bâties. Le point culminant de la commune se trouve au sommet de la colline dite du « Mont de Veilly ». La rivière qui traverse Veilly provient de la source de « Vertelet » et se jette dans l'étang « Le Creux de l'Isle ».

Il existe deux étangs : l’étang du Creux de l'Ile et l’étang de l'abreuvoir des gués. De même, la commune de Veilly possède une source minérale ferrugineuse et légèrement purgative.

		Culètre
	Foissy	N	Auxant
		O    Veilly    E
		S
	Thomirey	Bessey-la-Cour

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans une zone de transition entre les régions climatiques « Lorraine, plateau de Langres, Morvan » et « Bourgogne, vallée de la Saône ».

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10 amplitude thermique annuelle de 16,8 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Arnay_sapc », sur la commune de Saint-Prix-lès-Arnay à 8 vol d'oiseau, est de 10,5 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Veilly, Vely, Velly ou Vesly sont un seul et même nom de famille diversement orthographié, mais se prononçant toujours d'une façon identique Vel-ly. Il existerait plusieurs villages appelés Veilly dont Veilly sur l'Aisne près de Soissons, Veilly-sur-Avon près de Meaux, et Veilly-sur-Sauldre dans le Cher.

Les noms de village de Villey-sur-Tille (21), Villy-en-Auxois (21), Villy-le-Moutier (21), Veilly (21), Villy (89) sont probablement des formes locales de villare, un dérivé du mot villa et désigne un hameau ou une ferme, et non des noms d’hommes gallo-romains. Ce terme s’est développé à l’époque carolingienne.

Le nom de Veilly pourrait aussi venir de vidu qui signifie « forêt » en gaulois. Les habitants de ce village s'appellent les Vidéliens.

Avant de s'appeler Veilly, le village était désigné sous le nom de Veilly-sous-Antigny pendant l'Ancien régime. Les premières traces du nom de Veilly se retrouvent en 985 dans les Chartes de Cluny (un village désigné sous le nom de Valelia, peut-être Veilly).

Veilly est orthographié dans les anciennes cartes (dont la date est mentionné entre parenthèses) de manière différente: Veilli dans le cartulaire de Citeaux (1098-1100) ; Bernardus de Videliaco (1116) ; Villeiacum (1140) ; Villiacum (1201) ; Viellé (1210) par LA Bussière H531 ; Vileium (1229) ; Viillé (1301) ; Villegum (1312) ; Veilez (1333) ; Vilegum (1343) ; Veley (1343) ; Veilley (1424) ; Villey (1431) ; Villey près d’Antigny (1450) ; Veilly soubz Antigny (1494) ; Veylley (1494) ; Veylley (1495) ; Veilly soubz Anigny le Chastel (1646) ; Veilly (1656) ; Veilly soubs Antigny (1657) ; Vielly (1663) ; Veilly sous Antigny le château (1791).

Quoi qu'il en soit, Veilly est désigné sous le nom de Villiacum par l’abbé Courtépée dans sa description générale de la Bourgogne (1780), ouvrage qui fait encore autorité.

D'un point de vue géographique, le village était à l'origine une ancienne villa gallo-romaine, suivant des sources historiques, qui était située sur l'un des flancs du Mont de Veilly.

Le village se serait dès lors « déplacé » du site de la villa gallo-romaine autour du XIV^e ou XV^e siècle vers l'endroit où il se situe aujourd'hui pour cause de peste semble-t-il.

Sous l'Ancien Régime, Veilly-sous-Antigny vivait principalement d'une économie agraire et forestière et était dépendante des seigneurs locaux.

Le village dispose encore d'une chapelle du ou encore Biaise Gaulthier, notaire royal, demeurant à Veilly-en-Auxois.

Veilly est mentionné dans l’Histoire de la ville de Beaune comme une « Paroiffe de l'Archiprêtré d'Arnay-le-Duc, fous le vocable de Saint Caffien, à quatre lieues oueft-nord-oueft de Beaune ; la Cure du patronage de la Collégiale de Saulku, & la Terre de la dépendance du Marquifat d'Antigny . »

On vénérait à Veilly, sous l'ancienne France, saint Cassien. Il s'agit de Cassien d'Autun qui est encore aujourd'hui vénéré et considéré comme le saint patron de Veilly (il est fêté le 5 août). En effet, on peut encore trouver des statues de Cassien d'Autun encastrées dans les murs de la ferme du mont de Veilly et dans une des maisons du village. Saint Cassien est aussi le saint patron de plusieurs villages en Bourgogne (en Côte d'Or: Athie, Ecutigny, et Savigny-lès-Beaune).

Veilly a été sous la dépendance de la seigneurie d’Antigny depuis le Moyen Âge. Antigny est situé à deux kilomètres de Veilly (château de Foissy, village d'Antigny-le-Château et d'Antigny-la-Ville). Durant plusieurs siècles, les seigneurs d’Antigny avaient le droit de « justice haute, moyenne et basse au dit Heu de Veilly et sur ses sujets ». Les habitants des environs d'Antigny, « les dits manans et habitans du dit Veilly… » devait « en personne faire le guet et garde au chastel du dit Antigny à tour de rolle et aporter pour la dite garde les armes et batons qu'ils peuvent fournir selon leurs facultés, le tout en temps de guerre et d'imminent péril ». La Seigneurie d'Antigny était une des plus anciennes baronnies de Bourgogne. La Seigneurie d'Antigny fut successivement possédée par les comtes de Joigny, par les seigneurs de la Tremoille, repris par les Vienne, puis passa en 1651 aux Damas. Cette terre fut érigée en marquisat en 1654. Louis XVIII éleva Charles César de Damas à la pairie et Charles X lui accorda le titre de duc en 1827. En 1923, le château a été racheté par un diplomate américain Royall Tyler et sa femme Elisina. Il a été vendu a un sujet de Sa Très Gracieuse Majesté en 2012.

Il semble qu'une partie des terres de Veilly ait été sous la domination des seigneurs de Lusigny jusqu'à la Révolution. Ainsi, Le comte de Lusigny, né en 1725, était seigneur de Grammont, des Levées, de la Sarrée, de Thorey-sons-Charny, de Veilly et de Visigneux en partie.

Courtépée précise dans son histoire du duché de la Bourgogne que la paroisse de Veilly est sous le vocable de saint Cassien, dispose d’une « petite église neuve dépendant du marquisat d’Antigny et d'une chapelle rurale autour de laquelle un cimetière ».