Jatoba

Localisation

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Jatoba : descriptif

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Courbaril

Le courbaril (Hymenaea courbaril) est un arbre tropical d'Amérique du Sud de la famille des Fabacées dont le bois est recherché et exploité pour ses qualités mécaniques

On le trouve sous le nom de jatoba dans de nombreux pays. La pulpe fraîche du fruit s’apprécie crue lors de balades en forêt

Au Brésil, elle est transformée en poudre avant d’entrer dans diverses préparations (boissons, etc.)

En médecine populaire, on utilise l’écorce et la résine (gomme-copal) qui exsudent du tronc et des racines.

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Jatoba dans la littérature

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188 autres localités pour Pernambuco

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Document créé le 03/01/2018, dernière modification le 30/10/2024
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