Roux

Roux est d'abord un nom ou adjectif de couleur qui désigne une teinte orangée qui s'applique principalement aux poils humains et animaux.

• Les roux, 1 à 2 humaine, ont les cheveux roux et la peau claire.
• Roux s'applique au pelage d'animaux sauvages :
  • écureuil roux,
  • renard roux ;
  • Rat-viscache roux d'Argentine
  • lynx roux
  • colibri roux
  • Kangourou roux
• et à la robe d'animaux d'élevage :
  • Le chat roux
• par extension, on appelle Roux des produits de couleur similaire :
  • Le roux est une préparation culinaire.

Roux est un anthroponyme notamment porté par :

• Roux est un patronyme francophone.

• Roux Frères, importante maison de négoce fondée à Marseille en 1728.

• Roux, mélange de farine et de matière grasse, base de diverses sauces.

• La dérivation Roux-en-Y, du nom de son inventeur César Roux, est une opération de chirurgie bariatrique consistant à court-circuiter le duodénum et une majeure partie de l'estomac.

• La Roux est un duo britannique d'électro-pop fondé par Elly Jackson et Ben Langmaid.
  • La Roux est leur premier album (2009).

Roux ou Le Roux est un nom de lieu notamment porté par :

• Roux, une ancienne commune de la province de Hainaut, rattachée à Charleroi ;

• Roux, un canton de la région de la Chaudière-Appalaches ;

• Le Roux, commune de l'Ardèche ;
• Origny-le-Roux, commune de l'Orne ;
• Saint-Julien-le-Roux, commune de l'Ardèche ;
• Tunnel du Roux, tunnel routier ;
• Villiers-le-Roux, commune de la Charente.

• Roux, une ancienne commune de la province de Hainaut, rattachée à Charleroi ;

• Roux, un canton de la région de la Chaudière-Appalaches ;

• Le Roux, commune de l'Ardèche ;
• Origny-le-Roux, commune de l'Orne ;
• Saint-Julien-le-Roux, commune de l'Ardèche ;
• Tunnel du Roux, tunnel routier ;
• Villiers-le-Roux, commune de la Charente.

• Charles-Roux