Cortado
Localisation
Cortado : descriptif
- Cortado
Un cortado est une sorte de café au lait d'origine espagnole. Cette boisson est composée d'un expresso mélangé avec une quantité à peu près égale de lait chaud pour réduire l'acidité
Le lait est, dans un cortado, cuit à la vapeur, mais pas aussi mousseux que dans beaucoup de boissons au café italiennes.
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Cortado dans la littérature
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381 autres localités pour île Regiao Autonoma da Madeira
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