Queijada
Localisation
Queijada : descriptif
- Queijada
Les queijadas sont un type de dessert produit principalement dans la ville de Sintra au Portugal
Leur confection requiert du requeijão ou du fromage, des œufs, du lait et du sucre
La production des queijadas a débuté à Sintra au XIIIe siècle ou au XIVe siècle
Le dessert constitue aujourd'hui un des mets emblématiques de la ville et est régulièrement proposé aux touristes
On retrouve également ce dessert à Lisbonne, Madère, Oeiras, Évora ou encore Montemor-o-Velho.
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Queijada dans la littérature
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2017 autres localités pour Viana do Castelo
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