Pabellón
Localisation
Pabellón : descriptif
- Pabellón
Le pabellón criollo est une spécialité culinaire du Venezuela.
Historique
Créé lors d'un festival gastronomique au Venezuela, il tente de représenter les quatre groupes ethniques principaux traditionnels du Venezuela : les métis, les blancs, les noirs et les indigènes.
- (es) Rafael Cartay, « Una nación también se construye desde el plato Agroalimentaria », Universidad de los Andes, Mérida, Venezuela, lire en ligne)
Composition
Le pabellón criollo se compose de viande de bœuf effilochée, de riz blanc (arroz), de haricots noirs, le tout couvert de fromage (queso) et est parfois accompagné de tranches de banane plantain frites.
Variantes
Il existe des variantes de ce plat :
- pabellón con baranda,
- pabellón a caballo,
- pabellón con arepas,
- pabellón vegetariano,
- pabellón margariteño.
Annexes
Liens externes
- « »(Archive.org • Wikiwix • Archive.is • Google • Que faire ?).
- », sur thespruceeats.com (consulté le ).
- Alimentation et gastronomie
- Portail du Venezuela
Ces informations proviennent du site Wikipedia. Elles sont affichées à titre indicatif en attendant un contenu plus approprié.
Pabellón dans la littérature
Découvrez les informations sur Pabellón dans la bande dessinée ou les livres, ou encore dans la ligne du temps.
1443 autres localités pour Zacatecas
Vous pouvez consulter la liste des 1443 autres localités pour Zacatecas sur cette page : https://www.gaudry.be/lieu/mx/mx-zac/villes.html.
English translation
You have asked to visit this site in English. For now, only the interface is translated, but not all the content yet.If you want to help me in translations, your contribution is welcome. All you need to do is register on the site, and send me a message asking me to add you to the group of translators, which will give you the opportunity to translate the pages you want. A link at the bottom of each translated page indicates that you are the translator, and has a link to your profile.
Thank you in advance.
Document created the 03/01/2018, last modified the 12/12/2024
Source of the printed document:https://www.gaudry.be/en/lieu/mx/mx-zac/978805.html
The infobrol is a personal site whose content is my sole responsibility. The text is available under CreativeCommons license (BY-NC-SA). More info on the terms of use and the author.
