Quittebeuf

La commune de Quittebeuf se situe sur le plateau du Neubourg.

Communes limitrophes de Quittebeuf

Saint-Aubin-d'Écrosville	Écauville, Feuguerolles
Graveron-Sémerville		Bérengeville-la-Campagne
Graveron-Sémerville	Tournedos-Bois-Hubert, Bernienville	Bacquepuis

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du CNRS s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique et est dans la région climatique Côtes de la Manche orientale, caractérisée par un faible ensoleillement (1 550 . Parallèlement le GIEC normand, un groupe régional d’experts sur le climat, différencie quant à lui, dans une étude de 2020, trois grands types de climats pour la région Normandie, nuancés à une échelle plus fine par les facteurs géographiques locaux. La commune est, selon ce zonage, exposée à un « climat des plateaux abrités », correspondant aux plaines agricoles de l’Eure, avec une pluviométrie beaucoup plus faible que dans la plaine de Caen en raison du double effet d’abri provoqué par les collines du Bocage normand et par celles qui s’étendent sur un axe du Pays d'Auge au Perche.

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,4 amplitude thermique annuelle de 13,9 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique la plus proche, située sur la commune de Huest à 16 vol d'oiseau, est de 11,2 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d’émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Le nom de la localité est attesté sous les formes Guitebe et Guitebef vers 1140 (charte d’Amaury, comte d’Évreux), Guitebuet vers 1148 (bulle d’Eugène III), Quittebeuf vers 1060 (forme manifestement rajeunie dans une copie du cartulaire du chap. d’Évreux), Vitebuef en 1200 (Du Tillet, Recueil des traittez), Witebof en 1200, Quiteboue (Le Brasseur) et Guitebove en 1204 (reg. Phil. Aug.), Witeboe en 1205 (2^e cartulaire du chap. d’Évreux), Guitebue et Guilhebuef en 1221 (charte de Raoul de Cierrey, évêque d’Évreux), Quitebeuf en 1225, Guitebuef en 1227 (charte d’Amaury de Meulan), Guiteboif en 1243 (cartulaire du chap. d’Évreux), Giteboui en 1230, Guitebeuf en 1259 (charte de Saint-Étienne de Renneville), Guithebolum en 1279, Guitebotum en 1287 (cartulaire du chap. d’Évreux), Vittebeuf en 1339 (La Roque), Quictebeuf en 1362, Quictetotum vers 1380 (Bibliothèque nationale), Quitebeuf en 1469 (monstre), Quietebœuf en 1709 (dénomb. du royaume), Quilbeuf en 1782 (Dict. des postes).

Ce toponyme est composé de deux éléments:
Le premier, Quitte-, résulte de l'évolution de Guite-, dont le [g] initial s'est assourdi en [k], phénomène mainte fois attesté dans la toponymie normande cf. Lanquetot (Seine-Maritime, pays de Caux, Languetot . Cependant ce [g] initial résultait déjà ici de l'évolution régulière du [w] germanique en [g] en français central, comme le montre d'ailleurs la forme Witeboe de 1205. Quittebeuf est situé au sud de la ligne Joret qui est parallèle à l'isoglosse [v] (au nord) / [g] (au sud) constatée en Normandie. Le [v] au nord résulte dans ce cas d'une évolution régionale secondaire de [w] à partir du XII^e siècle, ainsi note-t-on des attestations du type Vittebeuf encore en 1339.

C'est pourquoi Quitte- représente peut-être l'anthroponyme germanique continental Witto, mais le dictionnaire d'Albert Dauzat et Charles Rostaing envisage aussi le mot viti « perche servant de signal », mais aussi plus généralement « marque, repère ». En vieux danois et en anglo-scandinave, l'évolution de la consonne initiale V- est notée W-.

Le second élément, -beuf, fréquent en toponymie normande, est issu du vieux norrois de l'ouest both (c'est-à-dire bóð) « maison, village », lui-même du vieux norrois búð « camp, baraque, maison, foyer ».

Remarque : François de Beaurepaire accorde à bóð le sens de « village » qu'il n'a pas en vieux norrois, mais qu'il a peut-être pris en Normandie selon lui. L'association de -beuf avec un nom de personne n'est pas usuelle, car le même auteur n'en propose aucun pour les autres toponymes en -beuf comme Criquebeuf, Daubeuf, Elbeuf, Marbeuf, Quillebeuf, etc. En outre, l'association d'un nom de personne germanique continentale avec un appellatif d'origine scandinave suffixé est rarement établie dans la toponymie normande. Il est vraisemblable d'attribuer la même origine au Quitte- de Quittebeuf qu'au Vitte- de Vittefleur, Seine-Maritime (voir ce nom) situé au nord de l'isoglosse [v] / [g].