Saint-Désert
Localisation
Saint-Désert : descriptif
- Saint-Désert
Saint-Désert est une commune française située dans le département de Saône-et-Loire, en région Bourgogne-Franche-Comté. C'est un village viticole, au cœur du vignoble de Bourgogne.
Géographie
La commune est située à environ 15 kilomètres de Chalon-sur-Saône au sein de la côte chalonnaise.
Communes limitrophes
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Jambles | Givry |
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| Moroges | N | Granges | ||
| O Saint-Désert E | ||||
| S | ||||
| Rosey |
Hameaux
En dehors du bourg, il y a quatre hameaux : Monbogre au nord-ouest, la Saule, le Treuil du côté de Rosey et Cocloye vers la RCEA.
Accès et transports
Le village est situé à proximité des grands axes de circulation, à 7 kilomètres de l'autoroute A6 (Chalon-sur-Saône), à 10 kilomètres des voies ferrées ligne de Paris-Lyon à Marseille-Saint-Charles et à 16 kilomètres de la LGV Sud-Est (TGV) (Le Creusot). La route nationale 80 (RCEA) Chalon-Moulins passe dans la commune en la coupant en deux.
Géologie et relief
La commune est située sur des versants au sous-sol calcaire, sur des sols argilo-calcaires. Ce territoire est assez vallonné (altitude de 212 mètres à 400 mètres) sur ces 499 hectares. Cette commune se situe au pied du mont Avril.
Hydrographie
Les cours d'eau sont la rivière des Curles et le ruisseau du Moulin Gaudillot.
Climat
En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est dans une zone de transition entre le climat océanique altéré et le climat océanique altéré et est dans la région climatique Bourgogne, vallée de la Saône, caractérisée par un bon ensoleillement (1 900 .
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 11,2 amplitude thermique annuelle de 17,9 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Chalon-Champforgueil », sur la commune de Champforgeuil à 12 vol d'oiseau, est de 11,4 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 736,5 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 39,7 ,,.
Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.
Dijon
Pour la ville de Dijon (316 1990 :
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température minimale moyenne (°C) | −1 | 0,1 | 2,2 | 5 | 8,7 | 12 | 14,1 | 13,7 | 10,9 | 7,2 | 2,5 | −0,2 | 6,3 |
| Température moyenne (°C) | 1,6 | 3,6 | 6,5 | 9,8 | 13,7 | 17,2 | 19,7 | 19,1 | 16,1 | 11,3 | 5,6 | 2,3 | 10,5 |
| Température maximale moyenne (°C) | 4,2 | 7 | 10,8 | 14,7 | 18,7 | 22,4 | 25,3 | 24,5 | 21,3 | 15,5 | 8,6 | 4,8 | 14,8 |
| Précipitations (mm) | 49,2 | 52,5 | 52,8 | 52,2 | 86,3 | 62,4 | 51 | 65,4 | 66,6 | 57,6 | 64,2 | 62 | 732,2 |
Mâcon
Pour la ville de Mâcon (216 1961 à 1990 :
| Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Température minimale moyenne (°C) | −0,6 | 0,7 | 2,5 | 5,2 | 8,9 | 12,3 | 12,4 | 13,9 | 11,1 | 7,5 | 2,9 | 0,1 | 6,6 |
| Température moyenne (°C) | 2,1 | 4 | 6,8 | 10 | 13,9 | 17,5 | 20,1 | 19,4 | 16,4 | 11,7 | 6 | 2,7 | 10,9 |
| Température maximale moyenne (°C) | 4,9 | 7,3 | 11,1 | 14,8 | 18,9 | 22,8 | 25,7 | 24,9 | 21,7 | 15,9 | 9,1 | 5,3 | 15,2 |
| Précipitations (mm) | 66,3 | 60,9 | 58,7 | 69,4 | 85,9 | 74,7 | 58,1 | 77,1 | 75,7 | 71,7 | 72,7 | 70,4 | 841,4 |
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<ref>incorrecte : aucun texte n’a été fourni pour les références nomméesSEL573 - Daniel Joly, Thierry Brossard, Hervé Cardot, Jean Cavailhes, Mohamed Hilal et Pierre Wavresky, « Les types de climats en France, une construction spatiale », Cybergéo, revue européenne de géographie - European Journal of Geography, DOI 10.4000/cybergeo.23155, lire en ligne, consulté le )
- « », sur pluiesextremes.meteo.fr (consulté le ).
- « », sur fr.distance.to (consulté le ).
- « », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « », sur donneespubliques.meteofrance.fr (consulté le ).
- « », sur drias-climat.fr (consulté le ).
- « », sur meteofrance.com, (consulté le ).
- Archives climatologiques mensuelles - Dijon (????-1990), Consulté le 17 décembre 2008
- Archives climatologiques mensuelles - Mâcon (1961-1990), Consulté le 17 décembre 2008
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Histoire
Antiquité
Ce village était habité lors de l'époque gallo-romaine car il a été retrouvé des restes d'un chemin pavé fort étroit, des morceaux de tuiles à rebord et des tessons de céramiques. Un cimetière à Montbogre révèle la présence de la civilisation mérovingienne avec un sarcophage trapézoïdal en grès avec tailles, une trentaine de sépultures sous dalles et trois tombes couvertes par une voûte en pierre sèche.
Moyen Âge et Renaissance
En 1095, Geoffroy de Donzy, lors de la première croisade, vend ses biens dont une partie se situe à Saint-Désert. L'église de Saint-Désert n'a pas de date de début de construction mais une charte de 1173 mentionne déjà Saint-Isidore. Pendant la guerre de Cent Ans, des bandes armées parcourent fréquemment la contrée. En janvier 1360, des compagnies de Tard-Venus sévissent dans le village. En 1438, des Écorcheurs s'installent dans le village.
Période moderne
Pendant les guerres de Religion, l'église est pillée en 1570 par les huguenots de l'amiral de Coligny, puis par les Ligueurs en 1594. La peste sévit à Saint-Désert en 1584 puis en 1628.
Période contemporaine
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En 1812, il y a 171 hectares de vignes dans la commune. En août 1815, des Autrichiens séjournent dans le village. En 1817, 1818 et 1819, la grêle touche durement le vignoble. Le phylloxera arrive et touche gravement le vignoble à partir de 1879. Il y a dans la commune en 1886 : deux exploitants de carrières, trois plâtriers, trois charpentiers, trois forgerons, trois menuisiers, quatre meuniers, trois boulangers, deux bouchers, quatre épiciers quatre tonneliers, quatre fabricants d'eau-de-vie, trois aubergistes, cinq cafetiers, un médecin...
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L'électricité arrive dans le village en 1924 et l'eau en 1928. En 1936, il y a dans la commune : deux bouchers, un charcutier, quatre boulangers, deux cafetiers, huit épiciers, un aubergiste, quatre coiffeurs, trois fabricants d'eau-de-vie, trois forgerons, quatre maraîchers, trois plâtriers, quatre marchands de faïence, deux sabotiers, trois tonneliers... Lors de la Seconde Guerre mondiale, deux résistants du village sont arrêtés et fusillés à Granges le . En 1993, le village réalise un jumelage avec Manternach.
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Avec la canicule de 2003, les vendanges débutèrent pour certains domaines cette année-là à la mi-août, soit avec un mois d'avance, des vendanges très précoces qui ne s'étaient pas vues depuis 1422 et 1865 d'après les archives. En , Saint-Désert a rejoint la communauté d'agglomération de Chalon Val de Bourgogne.
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- La Revue du vin de France n°482S : Le Millésime 2003 en Bourgogne, p. 109.
Toponymie
Certains pensent que Saint-Désert n'est qu'une déformation de Saint-Isidore, d'autres que le mot « Désert » dérive de Désiré (moine ayant vécu à Gourdon au . En bourguignon-morvandiau (patois de la Côte chalonnaise), Saint-Désert se prononce Saint d'sert ou Saint d'zert.
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- En Bourgogne, no 19, octobre-novembre 2011, Jean Bonnamour : Un sacré bourguignon, p. 70.
Héraldique
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Les armes de la commune se blasonnent ainsi : Parti : au 1) de gueules à la tour d'or, au 2) d'azur au sceptre fleurdelysé cousu de gueules, accosté de quatre fleurs de lys d'or ; le tout sommé d'un chef d'or chargé d'un pampre de vigne au naturel, fruité de trois pièces posé en fasce. |
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Saint-Désert dans la littérature
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