Les Plains-et-Grands-Essarts

Le village des Plains-et-Grands-Essarts (748 mètres d'altitude au centre du village) est situé dans le massif du Jura, au N.-E. du plateau de Maîche, à neuf kilomètres à vol d'oiseau au N.-E. de Maîche et à environ 24 km au S.-S.-E. de Montbéliard. Le territoire de la commune est essentiellement constitué par un large bassin relativement plat, d'une altitude moyenne de 750 m, occupé par des pâturages, limité au S.-E. par la colline boisée du Verbois (939 m) et au N.-O. par les buttes de la Côtotte et des Vérailles (815 m), et s'enfonce vers l'O. dans la vallée sèche de Tremeu pour rejoindre, à une altitude d'environ 625 m, le ruisseau du Charbonney, affluent gauche du Doubs. Il ne comporte pas de cours d'eau de surface, l'eau des précipitations s'infiltrant dans le sous-sol karstique. Au N., le mamelon de la Queue de Veau sépare le plateau de la vallée du Doubs. C'est sur les hauteurs de Montsassier, à l'extrême S.-E., derrière la colline du Verbois, que la commune atteint son altitude maximale, à 945 m.

Outre l'agglomération des Plains, autour de l'église paroissiale, et l'alignement de maisons des Grands-Essarts, tout proche, longeant la D 449 vers le N.-O. en direction de Courtefontaine et de la vallée du Doubs, la commune compte de nombreux hameaux et écarts, dont ceux de Tremeux, de Montsassier-Dessus et de la Tuilerie.

	Soulce-Cernay	Courtefontaine
	Montandon	N	Indevillers
		O    Les Plains-et-Grands-Essarts    E
		S
		Trévillers	Fessevillers

En 2010, le climat de la commune est de type climat de montagne, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat de montagne ou de marges de montagne et est dans la région climatique Jura, caractérisée par une forte pluviométrie en toutes saisons (1 000 à 1 500 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 7,8 amplitude thermique annuelle de 16,7 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Maiche », sur la commune de Maîche à 9 vol d'oiseau, est de 7,7 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 1 433,0 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 34,9 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

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Planei en 1139 ; Grand-Essart en 1312 ; Tremeu en 1432 ; Cernier d'Ambray en 1432 ; Le Plain-et-Grand-Esserts en 1671.

Le nom de la commune fait allusion au plateau (Les Plains) qui occupe une grande partie de son territoire et aux zones qui furent défrichées (Essarts) tout alentour. Le terme Essarts ou Essards a pour origine les grands défrichements et déboisements du Moyen Âge, où l'accroissement de la population entraîna le besoin de gagner de l'espace sur la forêt. Certaines des nouvelles communes ainsi créées furent nommées Essart, du verbe essarter, signifiant défricher.