Idiazabal

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Idiazabal : descriptif

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Idiazabal

Idiazabal en basque ou Idiazábal en espagnol est une commune du Guipuscoa dans la communauté autonome du Pays basque en Espagne.

Économie

Idiazabal est le siège de l'association de bergers qui regroupe les producteurs de fromage de la Dénomination d'Origine Fromage d'Idiazabal. On appelle Fromage d'Idiazabal le type de fromage qui est fabriqué à partir de lait de brebis latxa (Manech) au Pays Basque.

Centre d'interprétation du fromage d'Idiazabal.

Personnalités

  • Mateo Múgica Urrestarazu: (Idiazábal, – Zarauz, ) fut un ecclésiastique espagnol, évêque de Vitoria.
  • Miguel Antonio de Zumalacárregui: (Idiazabal (Guipuscoa), - Madrid,

Voir aussi

Sur les autres projets Wikimedia :

  • Idiazabal, sur Wikimedia Commons

Sources

  • Idiazábal (Guipúzcoa) » (voir la liste des auteurs).

Liens externes

  • Site de la mairie d'Idiazabal
  • Conseil de régulation de la dénomination d'origine contrôlée du fromage d'Idiazabal
  • Idiazabal sur Google Maps
  • du Pays basque
  • Portail du Pays basque

Sources

  • Idiazábal (Guipúzcoa) » (voir la liste des auteurs).

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Idiazabal dans la littérature

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