Zaghouan

Zaghouan est située à environ 60 Tunis et à environ 50 golfe d'Hammamet. À l'emplacement de la ville antique Ziqua, dont il ne subsiste qu'une porte triomphale, Zaghouan a des rues escarpées et coupées de petites places offrant des échappées sur la plaine.

Sur la montagne au sud de la ville, le djebel Zaghouan, se trouve le temple des Eaux, nymphée d'une source alimentant l'aqueduc construit, peut-être de 120 à 131, pour acheminer l'eau du djebel jusqu'à Carthage, située à 90 kilomètres avec une déclivité étudiée de 0,29 %. Les ruines du nymphée originel ont été découvertes récemment, le temple datant quant à lui de la période séverine. Les statues qui ornaient le Temple sont, pour la plupart, exposées au musée national du Bardo.

En 1859, alors que l'aqueduc ne fonctionne plus depuis trois siècles, le ministre de Sadok Bey, Mustapha Khaznadar, décide de le faire restaurer, sur les conseils du consul de France de l'époque, Léon Roches, et avec le concours de l'ingénieur français, Pierre Colin. Les parties du canal à fleur de sol et en sous-sol sont remises en état et les parties sur arcades sont remplacées par des conduites en fonte. Aujourd'hui, seuls les 60 premiers kilomètres de l'ouvrage sont utilisés par la SONEDE, société d'exploitation des eaux.