Usuba
Localisation
Usuba : descriptif
- Usuba
Les couteaux usuba (薄刃包丁, 薄刃包丁) sont des couteaux à destination des chefs japonais, utilisés pour les légumes
Usuba signifie littéralement « fine lame », indiquant sa minceur relative par rapport à d'autres couteaux
On l'utilise pour couper des légumes fermes sans les fissurer.
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Usuba dans la littérature
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2656 autres localités pour préfecture 静岡県
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Dokument erstellt 03/01/2018, zuletzt geändert 30/10/2024
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