Ambonnay

Ambonnay est localisée dans le Centre-Ouest du département de la Marne, dans l'Ouest de la région Grand Est. La commune est située au sud-est de la montagne de Reims, en bordure de la Champagne crayeuse.

À vol d'oiseau, la commune est distante d'environ 16 Épernay au sud-ouest, 19 Châlons-en-Champagne à l'est et 23 Reims au nord-ouest. Paris se trouve à environ 135 Strasbourg, est située à près de 270 .

La commune s'étend sur 11,8 . Elle est limitrophe des communes de Val de Livre, Verzy et Trépail au nord, de Vaudemange et Isse à l'est, de Condé-sur-Marne et Tours-sur-Marne au sud ainsi que de Bouzy à l'ouest.

Communes limitrophes d’Ambonnay

Val de Livre, Verzy	Trépail	Vaudemange
Bouzy		Isse
Tours-sur-Marne	Condé-sur-Marne

Le nord de la commune est occupé par la montagne de Reims et ses forêts. C'est à l'extrême nord d'Ambonnay que se trouve son point culminant, à 282 mètres d'altitude^,. En allant vers le sud, le plateau de la montagne de Reims est entamé par un vallon ouest-est descendant sous les 220 mètres (le chemin de Vertuelle), avant de dépasser à nouveau les 260 mètres aux lieux-dits Forêt Royale et la Plaine d'Ambonnay. Ces sommets sont formés de meulière de brie, surmontée de colluvions et s'appuyant sur des sables et marnes de l'Yprésien.

À partir de ces lieux-dits, la montagne de Reims se jette dans la plaine de la Champagne crayeuse, vers le sud et le sud-est. Les coteaux — accidentés — accueillent le vignoble de Champagne jusqu'au village d'Ambonnay, situé à une altitude moyenne de 103 mètres. Les coteaux, formés par l'érosion du plateau tertiaire par le Marne et ses affluents, sont recouverts de craie blanche du Santonien et du Campanien. Au sud-est de la commune, en direction d'Isse, l'altitude descend jusqu'à 86 mètres^,, dans des vallons composés de colluvions déposés par d'anciens cours d'eau.

La commune est dans la région hydrographique « la Seine de sa source au confluent de l'Oise (exclu) » au sein du bassin Seine-Normandie. Elle n'est drainée par aucun cours d'eau^,. Des sources se trouvaient toutefois sur le territoire communal. En particulier, au nord-est du village, la fontaine de Crilly a alimenté le village en eau de 1855 à 1976.

En 2010, le climat de la commune est de type climat océanique dégradé des plaines du Centre et du Nord, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Nord-est du bassin Parisien, caractérisée par un ensoleillement médiocre, une pluviométrie moyenne régulièrement répartie au cours de l’année et un hiver froid (3 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,5 amplitude thermique annuelle de 16,3 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Bouzy-Civc », sur la commune de Bouzy à 2 vol d'oiseau, est de 11,5 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 687,5 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 41,2 ^,,.

Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

Ambonnay fait partie du parc naturel régional de la Montagne de Reims.

L'Inventaire national du patrimoine naturel (INPN) recense 484 espèces sur le territoire de la commune, dont 76 espèces protégées et 13 espèces menacées. Parmi ces dernières, on trouve notamment la tourterelle des bois et l'Alisier de Fontainebleau.

Le nord d'Ambonnay est inclus dans la zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique de type II du « massif forestier de la montagne de Reims (versant sud) et étangs associés », qui englobe dix ZNIEFF de type I du versant sud de la montagne de Reims sur une superficie de 4 870 hectares. Une partie de la ZNIEFF constitue une zone spéciale de conservation du réseau Natura 2000. Cet ensemble forestier, qui s'étend sur 1 733 hectares entre Nanteuil-la-Forêt et Villers-Marmery en passant par des forêts du nord d'Ambonnay (la Plaine d'Ambonnay, la Perthe), est notamment remarquable pour ses hêtraies thermophiles et ses ourlets associés, qui accueillent de nombreuses espèces rares et protégées.

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Le nom du village proviendrait du gallo-romain Amboniacus, formé du nom Ambon et du suffixe -iacum (signalant l'appartenance d'un domaine à une personne de ce nom). Ce toponyme apparaît dès le . Selon le Dictionnaire topographique du département de la Marne d'Auguste Longnon, le nom d'Ambonnay apparaît en 1428.

Le toponyme Crilly, présent sur le territoire de la commune, est dû à la présence de la commanderie de Crilly de l'Ordre de Saint-Jean de Jérusalem au . Au , par la présence d'un moulin à vent qui est encore visible sur certaines cartes postales.

Ambonnay est fondée sur une ancienne villa gallo-romaine.

Par lettre patente de juillet 1578, le roi de France accorde au village le droit d'ériger des remparts et de tenir une foire annuelle consacré aux vins (à la Saint-Luc).

À la fin de l'Ancien Régime, Ambonnay est rattachée aux bailliage de Châlons et d'Épernay et à l'élection d'Épernay, au sein de la généralité de Châlons. Sa paroisse appartient alors au doyenné d'Épernay dans l'archidiocèse de Reims.

Au commanderie de Crilly de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem, au lieu-dit de Crilly. Si la commanderie disparaît au saint Jean Baptiste subsistent encore plusieurs siècles. L'ensemble est détruit en 1820 pour construire une nouvelle ferme. Une croix marque par la suite son emplacement.

La commune d'Ambonnay est créée à la Révolution française dans le département de la Marne. Elle est d'abord rattachée au canton de Louvois, au sein du district d'Epernay. En 1801, le nombre de cantons marnais passe de 74 à 32 ; le canton de Louvois est supprimé et Ambonnay rejoint le canton d'Ay dans l'arrondissement de Reims.

Au début du chemins de fer de la Banlieue de Reims (CBR) relient Ambonnay à Reims (par Verzy en 1901), puis à Châlons-sur-Marne (1904) et Épernay (par Mareuil-sur-Ay en 1905). Les lignes desservant Ambonnay ferment toutefois en 1933.