Uncey-le-Franc

Uncey-le-Franc est situé à 110 Auxerre, à 40 Montbard et à 45 Dijon, 7 Vitteaux, 30 Semur-en-Auxois, 14 Sombernon.

Territoire en montagnes, de marnes supraliasiques et à l'étage inférieur du calcaire colitique. Peu de bois, l'ensemble est en terres labourables, pâturages, et un peu de vignes.

• La Brenne, rivière ;
• Corcelotte, ruisseau affluent de la Brenne qu'il rencontre au bourg. Il existe encore deux ou trois autres ruisseaux, ainsi que plusieurs sources et fontaines.

• la Bergerie - la Maitairie-Carrée ou Maison-Carrée - Val d'Été -

		Saffres	Avosnes
	Boussey	N	Marcellois
		O    Uncey-le-franc    E
		S
	Soussey-sur-Brionne	Grosbois-en-Montagne	Saint-Mesmin

En 2010, le climat de la commune est de type climat des marges montargnardes, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat océanique altéré et est dans la région climatique Lorraine, plateau de Langres, Morvan, caractérisée par un hiver rude (1,5 .

Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 10,5 amplitude thermique annuelle de 17,1 . Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Pouilly-en-Aux_sapc », sur la commune de Pouilly-en-Auxois à 9 vol d'oiseau, est de 10,7 ^,. Pour l'avenir, les paramètres climatiques de la commune estimés pour 2050 selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022.

En 1147, Guy de Sombernon fonde le siège d'une commanderie templière, qui passera à la dissolution de l'Ordre à celui des Hospitaliers de l'ordre de Saint-Jean de Jérusalem dépendant de la commanderie de Bure-les-Templiers. Thibault d'Uncey est témoin de cette fondation.Nivard de Sombernon-Fontaines, devient abbé de 1204 à 1206 de l'abbaye Saint-Bénigne de Dijon. Il confirme dans une charte de 1249 la possession de biens que son père avaient donnés aux Templiers à Uncey.

Les sires de Sombernon, puis les Hospitaliers finissent par acquérir toute la seigneurie. De 1311 à 1789, les Hospitaliers furent les propriétaires dont le prieur de Champagne en 1789.