Anse-Bleue

Anse-Bleue est situé à environ 48 kilomètres à vol d'oiseau et à 55 kilomètres de route à l'est de Bathurst, dans la région de la péninsule acadienne. Le village a une superficie de 9,13 km².

Anse-Bleue est située sur la rive nord de la péninsule de Maisonnette, au bord de la baie des Chaleurs. Le village est situé à l'extrémité est de la région des Caps. Une partie de littoral est donc composée de roc, tandis que la partie plus à l'est est une plage. Il n'y a pas de cours d'eau important et le relief est plat. Le village est situé dans une prairie, tandis que le sud du territoire est couvert de forêt. Une grande tourbière se trouve au sud-est.

Le village est limitrophe de Maisonnette à l'est, de Village-des-Poirier au sud, de Dugas au sud-ouest et de Grande-Anse à l'ouest.

Anse-Bleue est généralement considérée comme faisant partie de l'Acadie.

Le sous-sol de l'Anse-Bleue est composé principalement de roches sédimentaires du groupe de Pictou, surtout du grès gris, datant du Pennsylvanien (entre 300 et 311 millions d'années).

Anse-Bleue est situé dans le territoire historique des Micmacs, plus précisément dans le district de Gespegeogag, qui comprend le littoral de la baie des Chaleurs.

Selon ce que rapporte Donat Robichaud, la région est visitée par des pêcheurs Normands et Bretons dès la fin du  siècle. Les Bretons sont en fait bien établis avant 1536. Les Basques chassent la baleine en Europe à partir du  siècle ou plus tôt mais, à la suite de l'effondrement de la population de ces cétacés, commencent à les chasser au sud du Labrador au morue. Ces pêcheurs viennent surtout du Pays basque espagnol mais ceux du Pays basque français deviennent de plus en plus nombreux. Ils sont déjà bien installés vers 1540. Contrairement à une idée répandue, ils n'ont pas chassé la baleine de plus en plus loin jusqu'à atteindre l'Amérique mais s'y sont rendus directement. Vers 1632, les pêcheurs de morue basques se déplacent dans des endroits plus reculés, dont Caraquet, Paspébiac et Shippagan, notamment pour éviter les attaques des Inuits et des pirates anglais ou danois, mais aussi à cause de la baisse de la population de baleine et de l'ouverture de la pêche au Svalbard. La pêche basque à Caraquet dure sans encombre jusque vers la fin du  siècle.

En 1819, les Thériault de Grande-Anse déménagèrent pour fonder le village.

Un premier bureau de poste est ouvert en 1885 mais ferme ses portes en 1960. Il est rouvert en 1968.

La première centrale nucléaire du Nouveau-Brunswick aurait pu être construite à Anse-Bleue, Pointe-Lepreau ou au Restigouche. Les habitants de l'endroit s'étaient alors opposés à la construction et elle fut donc installée à Pointe-Lepreau.

L'usine de transformation du homard et du hareng de l'entreprise terre-neuvienne Barry Group, anciennement connue sous le nom de Blue Cove Packing, ferme ses portes en 2008, faisant perdre 200 emplois et approfondissant la crise économique des localités voisines, déjà touchées par une série de fermetures d'usines du secteur.

Anse-Bleue est l'une des localités organisatrices du Congrès mondial acadien, en 2009.

• Une vieille maison acadienne.
• La « maison aux pirates ».

L'Anse-Bleue possède quelques exemples d'architecture traditionnelle acadienne. Quelques maisons sont en effet recouvertes de bardeaux de cèdre, avec des toits à deux versants et ayant généralement seulement les arêtes et les cadres de portes et de fenêtres peints de couleurs vives. Anse-Bleue est l'un des rares endroits en Acadie où l'on peut trouver des maisons ayant des boucanières comme dépendances. Elles datent de l'époque où la production de poisson boucané n'était pas encore industrialisée.

Une maison possède une décoration extérieure dans un thème maritime, avec des barres, des ancres ainsi que des dessins de pirates et de bateaux.

Anse-Bleue fait partie de la paroisse Saint-Simon et Saint-Jude de Grande-Anse.